La Poste

21210 SAULIEU
11/20
 Table Gourmande
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Chef
Gerald Vuillemin
Cuisine
Français
Truc en +
À emporter | Click&Collect | Parking privé
Style
En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
24 à 47

L'avis de Gault&Millau 2025

Ancienne auberge du XVIIe siècle, la maison a gardé sa majesté d’époque, avec ses petites croix de colombage, sa grande cour intérieure et ses poutres massives au plafond. L’endroit se prête parfaitement aux plaisirs du terroir, qui se découvrent ici dans les assiettes de Gérald Vuillemin : pommes rôties à l’époisses, œufs pochés à la moutarde, filet de cabillaud poché, filet mignon rôti de veau au cacao, soupe d’oranges, moelleux au chocolat. Menus bien étagés, de 24 à 47 €. Cave adaptée. Service à la hauteur.
LIEU

LIEU

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Adresse 1 Rue Grillot
21210 Saulieu
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