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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

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Château Sainte Sabine

21320 SAINTE-SABINE
Hôtel d'Exception
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© Maison Kalos
© Château Sainte Sabine
© Maison Kalos
3 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Charme | Minibar | Parking privé | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place | Salles de réunion
Prix Par nuit sans petit déjeuner
232 €
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L'avis de Gault&Millau
Hôtel d'Exception Restauré avec art au fil des siècles, ce château XVIIe, membre Relais & Châteaux, constitue aujourd’hui un havre plein de charme réunissant 23 chambres et suites qui mêlent mobilier ancien et contemporain, charpente d’époque et luxueuses salles de bains, le tout ouvrant sur le parc de 8 ha où se côtoient une piscine extérieure et un sous-bois, devenu le refuge préféré d’un troupeau de daims en liberté. L’hôtel abrite également le restaurant Lassey, emmené par Thomas Braghi, qui propose une cuisine savoureuse avec des recettes entre ferme et lac, servies dans une salle voûtée ouvrant sur le village médiéval de Châteauneuf-en-Auxois, les jardins ou l’étang. Non loin de l’abbaye de Fontenay, une adresse chaleureuse et raffinée.
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PLAN
Adresse 8 Route de Semur
21320 Sainte-Sabine
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Découvrez le restaurant de l'hôtel

Lassey - Château Sainte-Sabine
13
/ 20
Table de Chef
Lassey - Château Sainte-Sabine
Lieu 21320 SAINTE-SABINE
Chef Thomas Braghi
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 75 € à 89 €
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Ouvert
Lassey - Château Sainte-Sabine
13
/ 20
Table de Chef
Lassey - Château Sainte-Sabine
Lieu 21320 SAINTE-SABINE
Chef Thomas Braghi
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 75 € à 89 €

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Hostellerie Cèdre & Spa
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Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
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Restaurant
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Hôtel d'Exception
L'Hôtel de Beaune
Lieu 21200 BEAUNE
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 329 €
Ouvert
Les Chambres de l'Imprimerie
Sélectionné
Hors-classement
Les Chambres de l'Imprimerie
Lieu 21200 BEAUNE
Truc en + Chambres d'hôtes
Budget 210 €
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Ouvert
Lassey - Château Sainte-Sabine
13
/ 20
Table de Chef
Lassey - Château Sainte-Sabine
Lieu 21320 SAINTE-SABINE
Chef Thomas Braghi
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 75 € à 89 €
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L'Orée du Bois
Sélectionné
L'Orée du Bois
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L'Auberge de Guillaume
13
/ 20
Table de Chef
L'Auberge de Guillaume
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Chef Guillaume Royer
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 49 € à 59 €
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L'Hostellerie du Château
11
/ 20
Table Gourmande
L'Hostellerie du Château
Lieu 21320 CHÂTEAUNEUF
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 14.9 € à 26 €
Ouvert
Le Café du Nord - Le Restaurant
Sélectionné
Le Café du Nord - Le Restaurant
Lieu 21230 ARNAY-LE-DUC
Cuisine Français | Traditionnel
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