La Parenthèse

21140 SEMUR-EN-AUXOIS
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine
Français
Truc en +
Accès handicapés | Terrasse
Style
Décontracté | En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
21 à 35

L'avis de Gault&Millau 2025

Au centre du village, une table d’aujourd’hui pour retrouver les traditions sous un nouveau jour, dans une atmosphère conviviale et locale. Le chef opère des relectures pertinentes, sans trop dénaturer, à la façon du foie gras confit, œufs en meurette et chips de lard, du filet de truite farcie à la saucisse de Morteau, du saupiquet montbardois à la fine de marc de Bourgogne, de la rosace de poire à la dijonnaise. Prix compétitifs.
LIEU

LIEU

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Adresse 12 Place Notre-Dame
21140 Semur-en-Auxois
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