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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Dama Rossa

35650 LE RHEU
Sponsorisé
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4 PHOTOS
Cuisine
Truc en + À emporter | Service de livraison | Terrasse
Présentation
Sponsorisé Cette récente pizzeria vous offre une immersion au cœur de l’Italie. Chaleureux et accueillant, décoré de piments séchés, gousses d’ail et caisses de vin, voici le lieu qu’ont façonné Louis-Paul et Robin à quelques encablures de la jolie ville de Rennes. Une carte de pizzas napolitaines dotée d’une découverte éphémère chaque mois et de suggestions saisonnières. Les deux cuisiniers aiment reproduire des recettes traditionnelles napolitaines sur leurs créations. Inspirés de la Genovese Napoletana, les Chefs ont créé une pizza au ragoût de bœuf effiloché, confit d’oignon, basilic et pickles d’oignons ou encore, à l’image de la Parmigiana donnant naissance à une pizza à l’aubergine, retrouvée grillée et en caviar, roquette, pecorino, huile de basilic et croûtons, des parfums typiques de l’Italie du Sud. Les desserts sont surprenants et originaux comme le tiramisù au croustillant chocolat et fleur de sel, sans oublier le riz au lait crémeux à la vanille, caramel beurre salé et riz soufflé. Des créations savoureuses à déguster en salle, en terrasse sous le soleil ou à emporter à la maison.
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Plan
Adresse 36bis Rue Nationale
35650 Le Rheu
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