Les Tourelles - Château d'Apigné

35650 LE RHEU
13/20
 Table de Chef
PARTAGER
7 PHOTOS
Chef
Nicolas Briand
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé | Service de livraison
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
55 € à 82 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef Une demeure élégante, à la campagne, à quelques minutes de la capitale bretonne. On s’y retrouve pour un week-end de charme et pour la table dirigée par Nicolas Briand qui, sans chercher à bouleverser le paysage gastronomique local, s’attache avant tout à rassembler autour d'une cuisine soignée, aboutie et qui ne prend que peu de risque, avec l’œuf parfait, aubergines au miso et oignons roses, le joli suprême de canette rôtie, potimarrons et pralin salé et la religieuse choco-caramel revisitée, glace vanille Tonka. Cave variée, service discret et disponible.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Le Château d'Apigné
35650 Le Rheu
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Nicolas Briand Chef
    Created with Fabric.js 5.2.4 Nicolas Briand Chef
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Julien Hayere-Luciani Directeur de salle
    Created with Fabric.js 5.2.4 Julien Hayere-Luciani Directeur de salle
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Julien Hayere-Luciani Sommelier
    Created with Fabric.js 5.2.4 Julien Hayere-Luciani Sommelier