Les Tourelles - Château d'Apigné

35650 LE RHEU

13/20
Table de Chef

7 PHOTOS

Chef Nicolas Briand

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

55 € à 82 €

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef Une demeure élégante, à la campagne, à quelques minutes de la capitale bretonne. On s’y retrouve pour un week-end de charme et pour la table dirigée par Nicolas Briand qui, sans chercher à bouleverser le paysage gastronomique local, s’attache avant tout à rassembler autour d'une cuisine soignée, aboutie et qui ne prend que peu de risque, avec l’œuf parfait, aubergines au miso et oignons roses, le joli suprême de canette rôtie, potimarrons et pralin salé et la religieuse choco-caramel revisitée, glace vanille Tonka. Cave variée, service discret et disponible.

PLAN

Adresse 35650 Le Rheu
France

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

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Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Nicolas Briand Chef

Julien Hayere-Luciani Directeur de salle

Julien Hayere-Luciani Sommelier

Menu A la carte

Formules 3 actes 55 € 4 actes 62 € 5 actes 72 € 6 actes 82 €

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