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Bachué

67065 STRASBOURG
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Animaux acceptés | Privatisation | Terrasse
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Présentation
Sponsorisé Des effluves épicés sur un fond de musique sud-américaine, une décoration colorée aux accents de nature, une ambiance décontractée… Ainsi commence votre expérience culinaire en Amérique du Sud. Oscar Cristiano et Hernan Rodriguez, tous deux colombiens, composent une gastronomie fusion issue des pays latino-américains. Découvrez la birria, une recette mexicaine d’effiloché de bœuf aux épices et piments doux accompagnés d’arepas (galettes de maïs) ou encore l’empanada du mois aux cacahuètes, purée de pommes de terre, sauce tomate, oignon cébette, ail, cumin et achiote. Les propositions évoluent au fil des envies de partage et de découverte des deux cuisiniers. Pour la note sucrée, tentez l’espuma au rhum et au café, composé de rhubarbe et d’un crumble café et noisette, un pur délice ! S’ils privilégient les circuits courts pour s’approvisionner, Oscar et Hernan font appel à une association pour récupérer leurs déchets destinés au compost. Ombragée par des arbres centenaires, la terrasse sur la place piétonne est baignée de soleil l’après-midi.
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PLAN
Adresse 6 Place des Orphelins
67065 Strasbourg
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
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Dimanche Midi Soir

Restaurants à proximité

Ouvert
Pan y Vino
Sélectionné
Pan y Vino
Lieu 67065 STRASBOURG
Cuisine Espagnol | Tapas
Ouvert
Madeleine
11
/ 20
Table Gourmande
Madeleine
Lieu 67000 STRASBOURG
Chef François Ash
Cuisine Français | Local
Budget 19 € à 22 €
Ouvert
Gavroche
13.5
/ 20
Table de Chef
Gavroche
Lieu 67000 STRASBOURG
Chef Alexy Fuchs
Cuisine Français
Budget 48 € à 88 €
Ouvert
Le Banquet des Sophistes
13
/ 20
Table de Chef
Le Banquet des Sophistes
Lieu 67000 STRASBOURG
Chef Nicolas Koffel
Cuisine Français | Local
Budget 25 €
Ouvert
1741
15
/ 20
Table Remarquable
1741
Lieu 67000 STRASBOURG
Chef Jérémy Page
Cuisine Cuisine d'auteur | Traditionnel
Budget 99 € à 176 €
Ouvert
Le Purgatoire
11
/ 20
Table Gourmande
Le Purgatoire
Lieu 67000 STRASBOURG
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 16.9 € à 34.9 €
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Hôtels à proximité

Ouvert
Cour du Corbeau
Hôtel de Prestige
Cour du Corbeau
Lieu 67065 STRASBOURG
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Room service, Salles de réunion, Service voiturier
Budget 110 €
Ouvert
Hôtel du Dragon
Hôtel de Prestige
Hôtel du Dragon
Lieu 67000 STRASBOURG
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Room service
Budget 179 €
Ouvert
Maison Rouge
Hôtel d'Exception
Maison Rouge
Lieu 67000 STRASBOURG
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Spa
Budget 195 €
Ouvert
Hôtel Les Haras
Hôtel de Prestige
Hôtel Les Haras
Lieu 67000 STRASBOURG
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Budget 171 €
Ouvert
Sofitel Strasbourg - Grande Île
Hôtel d'Exception
Sofitel Strasbourg - Grande Île
Lieu 67003 STRASBOURG
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 211 €
Ouvert
Régent Petite France
Hôtel d'Exception
Régent Petite France
Lieu 67003 STRASBOURG
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service
Budget 160 €
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