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Lili - Hôtel Peninsula

75116 PARIS
13/20
 Table de Chef
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Cuisine Chinois | Gastronomique
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
68 € à 138 €
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Repris en mains par David Bizet et ses équipes, le restaurant chinois du Peninsula revient dans le jeu. Nous y avons retrouvé une cuisine de qualité, dans ce cadre un brin chargé en évocations, mais qui plaît visiblement à une clientèle régulière. Les dim sum sont bien préparés, la poitrine de porc croustillante, la soupe de wontons crevette et jambon ibérique, le riz au jasmin, la volaille de Challans poêlée façon Kung Pao à la noix de cajou ou l'agneau croustillant au poivre de Séchouan, sont dignes d'un très bon registre. On se promet de revenir pour le canard laqué.
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PLAN
Adresse 19 Avenue Kléber
75116 Paris
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Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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