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Le Saint Vincent

40120 ROQUEFORT
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français
Truc en + Jardin | Parking privé
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Un bel hôtel 3* dans les Landes d'Armagnac, situé sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, et proposant, outre ses chambres, une cuisine traditionnelle du sud-ouest. Le manoir du XIXe siècle respire d'un charme historique et plutôt bourgeois, pour un moment sage et décontracté. La carte aligne les bons classiques, le foie gras mi-cuit IGP Landes et gelée à l'armagnac, la cassolette de truite fumée, riz pilaf et duxelles de champignons, sauce beurre blanc au gingembre, les aiguillettes de canard aux deux purées, sauce au floc, miel et baies roses, sauté de champignons. Desserts classiques.
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Plan
Adresse 76 Rue Laubaner
40120 Roquefort
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Ouverture
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Chef Philippe Lagraula
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Hôtel Les Sources de Caudalie

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Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 11.5/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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