Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Les Allées

40240 SAINT-JUSTIN
11.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
© ‎‎
© ‎‎
© ‎‎
4 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Coralie Gauvrit et Antoine Latry ont choisi de s’installer dans ce coin accueillant des Landes d’Armagnac, pour y développer la cuisine simple et franche qu’ils ont si bien apprise auprès de la famille Coussau, à Magescq. Le résultat, après quelques mois, est probant, et cette nouvelle auberge est une bénédiction pour le canton. Une agréable séquence lors de notre passage, avec l’œuf mollet, pané, entouré de lard de Colonnata, siphon de patates douces, pleurotes, le bon merlu snacké, crème de lard fumé, huile perlée et épinards, le chocolat croque-maïs, gelée au piment d’Espelette et mousse grué, un dessert appliqué et qui donne envie. Courte carte des vins en construction, accueil et service efficaces et souriants de Coralie.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 17 Allée Gaston Phoebus
40240 Saint-Justin
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

Restaurants à proximité

Le Saint Vincent
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Le Saint Vincent

Lieu 40120 ROQUEFORT
Cuisine Français
Villa Marsan - Maison Hervé - Martin Garrapit
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Villa Marsan - Maison Hervé - Martin Garrapit

Lieu 40190 VILLENEUVE-DE-MARSAN
Chef Hervé Garrapit
Budget 25€
Château Bellevue
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Château Bellevue

Lieu 32150 CAZAUBON
Chef Charlotte Latreille Consolaro
Budget 21€ à 45€
La Bastide Gasconne
Ouvert
14/20
 Table de Chef

La Bastide Gasconne

Lieu 32150 CAZAUBON
Chef Jérôme Artiguebère
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 60€ à 80€
Le Richelieu
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Le Richelieu

Lieu 40000 MONT-DE-MARSAN
Cuisine Traditionnel
Budget 34€ à 48€
Mirasol
Ouvert
14/20
 Table de Chef

Mirasol

Lieu 40000 MONT-DE-MARSAN
Chef Philippe Lagraula
Cuisine Français
Budget 85€ à 95€

Hôtels à proximité

Hôtel La Bastide
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel La Bastide

Lieu 32150 CAZAUBON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 14/20  
Hôtel Château de Projan
Ouvert
Hôtel Remarquable

Hôtel Château de Projan

Lieu 32400 PROJAN
Truc en + Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Château Lafaurie-Peyraguey
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château Lafaurie-Peyraguey

Lieu 33210 BOMMES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 17/20  
Hôtel Villa Navarre
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Villa Navarre

Lieu 64000 PAU
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Le Domaine de Baulieu
Ouvert
Hôtel de Prestige

Le Domaine de Baulieu

Lieu 32000 AUCH
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salle de réception
Relais de la Poste
Ouvert
Hôtel de Prestige

Relais de la Poste

Lieu 40140 MAGESCQ
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 15/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires