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Mirasol

40000 MONT-DE-MARSAN
1 PHOTOS
Chef Philippe Lagraula
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
85 € à 95 €
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef La plus belle maison de Mont-de-Marsan a été l'occasion pour Philippe Lagraula de revenir au cœur des Landes, au départ de sa passion. Celui qu'on avait connu à Dax puis à Bordeaux, trouve ici un lieu d'exception et un vrai terrain d'expression, une grande maison Belle Époque, tenant aussi bien de l'hôtel 4* que du musée. Au milieu des collections et des raretés architecturales, le chef poursuit un égal esprit d'art et de technique, faisant preuve d'une rigueur méritante. Le menu à 85 € convoque le terroir avec beaucoup d'élégance, des saint-jacques, carioca et piment jaune, une truite de Geloux, orange sanguine et hierba luisa, un cochon noir aux chanterelles jaunes et betterave, un ananas coco et noisettes. Cave bien pourvue.
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PLAN
Adresse 2 Boulevard Ferdinand de Candau
40000 Mont-de-Marsan
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Ouverture
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Les peoples
Philippe Lagraula
Philippe Lagraula Chef
Philippe Lagraula Philippe Lagraula Chef

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Bistrot 1912
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Bistrot 1912
Lieu 40000 MONT-DE-MARSAN
Chef Philippe Lagraula
Cuisine Français | Local
Budget 39 € à 49 €
Ouvert
Le Richelieu
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Le Richelieu
Lieu 40000 MONT-DE-MARSAN
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Les Clefs d'Argent
13
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Table de Chef
Les Clefs d'Argent
Lieu 40000 MONT-DE-MARSAN
Chef Christophe Dupouy
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 25 € à 92 €
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11
/ 20
Table Gourmande
Hôtel du Château
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Cuisine Français | Traditionnel
Ouvert
L'Art des Mets
12
/ 20
Table Gourmande
L'Art des Mets
Lieu 40500 SAINT-SEVER
Chef Nicolas Fort
Cuisine Français | Méditerranéen
Budget 15 € à 34 €
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Le Saint Vincent
12
/ 20
Table Gourmande
Le Saint Vincent
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Cuisine Français

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Villa de l’Étang Blanc
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