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Le Joüy

75003 PARIS
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français
Truc en + Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
21.9 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Une expérience agréable dans le Marais, dans une atmosphère de comme chez soi distingué : beaucoup de goût dans la déco, un accueil personnalisé, entre amis, de bon ton. On se laisse porter vers les gnocchis de Grand-Mère Mano, crème à l'eau de fleur d'oranger, copeaux de comté, poitrine fumée, le foie gras de canard, compotée d'oignons, les spaghettis au saumon, pour du fait maison soigné et personnel du chef Nicola Casties, dans une totale bonne humeur. Une toque cette année, particulièrement pour les plats, même si le dessert mi-cuit à l'envers au chocolat noir, au roquefort et aux noix est assez intéressant. Cave assez mince, mais variée avec des choix personnels.
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PLAN
Adresse 10 Rue Montgolfier
75003 Paris
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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