Hôtel National des Arts et Métiers

243 Rue Saint-Martin, 75003 Paris, France

Hôtel de Prestige

1 PHOTOS

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

245

L'avis de Gault&Millau 2025

Tout proche du Conservatoire national des arts et métiers, entre les quartiers de Montorgueil et du Haut Marais, ce boutique-hôtel n'en finit pas de faire le buzz depuis son inauguration en 2017. Il faut dire que le lieu conjugue tous les atouts : 64 chambres et suites conçues par l'architecte d'intérieur Raphael Navot (mêlant bois massif, terrazzo et acier) et des espaces plus singuliers comme la Veranda, jardin d'hiver où l'on prend un verre, ou des chambres dotées de balcons et terrasses ; une trattoria chic (le Ristorante National, sous une verrière lumineuse, avec sa grande terrasse arborée sur la place Saint-Martin), une cicchetteria, un bar à cocktails (l'Herbarium, imaginé par le mixologue Oscar Quagliarini) et surtout un rooftop confidentiel qui réunit voyageurs et Parisiens depuis le crépuscule jusque tard dans la nuit. Autre point fort de ce membre de La Clé Group (également propriétaire du Bachaumont, dans le 2e arrondissement), un espace bien-être avec cours de sport, atelier beauté griffé de la marque française Codage et coaching privé.