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L'Ocre Rouge

34600 HÉRÉPIAN
12/20
 Table Gourmande
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© Gilles Porte
© Thierry Deloulay
© Marion Deloulay
6 PHOTOS
Chef Thierry Deloulay
Cuisine Moderne
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
27€ à 39€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Dans la vallée de l’Orb, parc naturel du Haut Languedoc, se tient la maison du chef Thierry Deloulay qui connaît son terroir, ses producteurs et leurs produits et s’en inspire pour une cuisine authentique, fraîche et aimable. Une carte assez courte parce qu’évoluant en fonction des saisons et de la météo, une carte des vins avec de belles propositions de vins au verre. Lieu jaune de ligne écrasée de jeunes carottes, pigeonneau en croûte de lard fumé petit épeautre et tomate rôtie, le millefeuille aux marrons d’Olargues et sa glace aux marrons fond en bouche. Service efficace sous la houlette de madame.
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Plan
Adresse 12 Place De La Croix
34600 Hérépian
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Thierry Deloulay Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Thierry Deloulay Chef
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Thierry Deloulay Manager
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Marion Deloulay Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Marion Deloulay Directeur de salle

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Lieu 34500 BÉZIERS
Truc en + Accès handicapés

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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