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Village & Château Castigno - Wine Hotel Spa & Resort

34360 ASSIGNAN
Hôtel d'Exception
Hôtel d'Exception
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5 PHOTOS
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Parking privé | Piscine | Restaurant sélectionné par G&M | Restauration sur place
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
146

L'avis de Gault&Millau 2025

Au sein du domaine de l’appellation viticole de Saint-Chinian, cet hôtel est d’abord un coup de cœur, celui d’un entrepreneur belge passionné par le vin et tombé amoureux de l’Hérault. Bien décidé à proposer un lieu aussi séduisant qu’atypique, il a choisi de disséminer les parties communes, les espaces de restauration ainsi que les 21 chambres et suites dans une douzaine de maisons du village restaurées (mais sans télé ni wifi !). Tout ici infuse le luxe et l’esprit bohème : beaux meubles chinés, statues de Bouddha, costumes anciens accrochés au mur… Un établissement joyeux et singulier, membre des Collectionneurs, qui réunit un nombre grandissant de fidèles, également séduits par le spa avec sauna et Jacuzzi, l’exceptionnel chai conçu par le designer belge Lionel Jadot, et par la qualité de sa restauration. Entre Le Thai de Castigno, La Petite Table et La Maison Robert, les gourmets n’ont que l’embarras du choix…
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Rue des Écoles
34360 Assignan
JE M'Y RENDS
Découvrez le restaurant de l'hôtel

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Maison Robert
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
Maison Robert
Lieu 34360 ASSIGNAN
Chef Robert Rodriguez
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 130 €
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Ouvert
Maison Robert
Table de Chef
14
/ 20
Table de Chef
Maison Robert
Lieu 34360 ASSIGNAN
Chef Robert Rodriguez
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 130 €
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