Château Saint-Pierre de Serjac

34480 PUISSALICON

Hôtel de Prestige

9 PHOTOS

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

207

L'avis de Gault&Millau 2025

Bâti en XIXe siècle au milieu des vignes du Languedoc, ce château a vécu une véritable renaissance sous l’impulsion de Karl O’Hanlon, le nouveau propriétaire qui l’a entièrement repensé pour offrir à ses hôtes un refuge luxueux et en osmose avec la nature. Le domaine se compose désormais de 8 chambres dans l’enceinte du château et 36 résidences privées réparties dans les dépendances, le tout au cœur d’un parc de 96 hectares mêlant vignes et garrigues. Matières brutes, lignes épurées et meubles vintage donnent à l’ensemble des allures de maison de famille chaleureuse et raffinée, les villas disposant également d’un espace cuisine prolongé d’une terrasse avec, pour certaines, une piscine privée. Quant à la terrasse panoramique, elle profite d’une vue à couper le souffle, parfaite pour découvrir la merveilleuse cuisine du restaurant, après avoir fait une halte au très chic spa griffé Cinq Mondes.

LIEU

Adresse D30
34480 Puissalicon

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Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel Ithurria

Lieu 64250 AINHOA

Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 147 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel Remarquable

Hôtel Imperator

Lieu 34500 BÉZIERS

Truc en + Accès handicapés

Budget 75 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Souki - Lodges & Spa

Lieu 34800 CABRIÈRES

Truc en + Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa

Budget 840 €

Ouvert

Hôtel Remarquable

Le Couvent d'Hérépian

Lieu 34600 HÉRÉPIAN

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

Budget 112 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Château les Carrasses

Lieu 34310 QUARANTE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M

Budget 291 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Village & Château Castigno - Wine Hotel Spa & Resort

Lieu 34360 ASSIGNAN

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 146 €

Restaurant

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Chez Eddy

Lieu 34760 BOUJAN-SUR-LIBRON

Chef Eddy Blayac

Cuisine Français | Local

Budget 25 € à 34 €

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

Ô Petits Bontemps

Lieu 34500 BÉZIERS

Chef Olivier Bontemps

Cuisine Moderne

Budget 27 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

MDL - Le Bistrot

Lieu 34720 CAUX

Chef Matthieu De Lauzun

Cuisine Français

Budget 28 €

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

La Maison de Petit Pierre

Lieu 34500 BÉZIERS

Chef Pierre Augé

Cuisine Cuisine d'auteur | Français

Budget 26 € à 76 €

Ouvert

14.5

/ 20

Table de Chef

Calice

Lieu 34500 BÉZIERS

Chef Justine Viano

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 85 € à 140 €

Ouvert

16.5

/ 20

Table Remarquable

L'Alter/Native

Lieu 34500 BÉZIERS

Chef Clément Peine

Cuisine Cuisine d'auteur | Gastronomique

Budget 75 € à 129 €

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