Appeler

Château Saint-Pierre de Serjac

D30, 34480 Puissalicon, France

Hôtel de Prestige

APPELER

9 PHOTOS

Lieu Puissalicon

Budget (€)

Par nuit sans petit déjeuner

188

L'avis de Gault&Millau 2025

Hôtel de Prestige

Bâti en XIXe siècle au milieu des vignes du Languedoc, ce château a vécu une véritable renaissance sous l’impulsion de Karl O’Hanlon, le nouveau propriétaire qui l’a entièrement repensé pour offrir à ses hôtes un refuge luxueux et en osmose avec la nature. Le domaine se compose désormais de 8 chambres dans l’enceinte du château et 36 résidences privées réparties dans les dépendances, le tout au cœur d’un parc de 96 hectares mêlant vignes et garrigues. Matières brutes, lignes épurées et meubles vintage donnent à l’ensemble des allures de maison de famille chaleureuse et raffinée, les villas disposant également d’un espace cuisine prolongé d’une terrasse avec, pour certaines, une piscine privée. Quant à la terrasse panoramique, elle profite d’une vue à couper le souffle, parfaite pour découvrir la merveilleuse cuisine du restaurant, après avoir fait une halte au très chic spa griffé Cinq Mondes.