Clover Saint-Germain

75007 PARIS

Infos pratiques

Chef
Jean-François Piège
Cuisine
Français
Style
Entre amis

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Discrète comme une cantine de quartier, l'enseigne de Jean-François et Élodie Piège fonctionne bien par son concept bien ciblé pour répondre à la demande sans déployer des ressources surhumaines. Le petit assortiment qui va bien pour démarrer (14 € les trois assiettes, en piochant par exemple le radis beurre, la charcuterie, le crémeux de champignon et cresson), avant de la "pasta" de chef, avec ou sans gluten, les casarecce aux langoustines, les raviolis de foie gras, la carbo de calamars... Le gâteau aux mûres à 8 € finit bien.
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PLAN

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Adresse 5 Rue Perronet
75007 Paris
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