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Le Grand Hôtel Cayré

75007 PARIS
Hôtel de Prestige
Hôtel de Prestige
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© DEPASQUALEMAFFINI
© DEPASQUALEMAFFINI
© DEPASQUALEMAFFINI
4 PHOTOS
Truc en + Restauration sur place | Salle de fitness
Budget (€)
Par nuit sans petit déjeuner
289

L'avis de Gault&Millau 2025

Au cœur du quartier de Saint-Germain, entre le boulevard Raspail et la rue du Bac, l’historique hôtel particulier Cayré a retrouvé une nouvelle jeunesse sous l’impulsion de l’architecte d’intérieur Michaelis Boyd qui l’a transformé en un refuge élégant et joyeux, inspiré de la Belle Époque. Les 123 chambres et suites déclinent ce raffinement avec leurs lits à cannage, leurs parquets anciens et de belles toiles modernistes sur les murs, le tout ouvert sur la ville et la tour Eiffel. Au rez-de-chaussée, le restaurant Annette revisite les codes de la brasserie traditionnelle avec esprit, mais notre coup de cœur reste le bar Officine Bac, caché dans une ancienne pharmacie où l’on déguste d’excellents cocktails dans une atmosphère de bar clandestin des années 20.
LIEU

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© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 4 Boulevard Raspail
75007 Paris
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