Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Qatar Airways et Yannick Alléno : une alliance gastronomique au sommet

Qatar Airways et Yannick Alléno : une alliance gastronomique au sommet

Mathilde Bourge | 19/06/2025 14:00
Désactivez votre adblocker

La compagnie aérienne Qatar Airways s’associe à Yannick Alléno pour une collaboration d’exception. Ensemble, ils redéfinissent l’expérience culinaire des passagers First et Business Class, tant dans les airs que dans les salons VIP.

C’est un partenariat inédit entre deux figures emblématiques de leurs univers respectifs : Qatar Airways, régulièrement élue meilleure compagnie aérienne au monde, et Yannick Alléno, à la tête 19 restaurants dans 7 pays, dont Alléno Paris - Pavillon Ledoyen (5 toques). L’objectif ? Élever l’art du voyage en conjuguant luxe, innovation et haute gastronomie.

Ce rapprochement illustre une vision commune de l’excellence et de l’hospitalité. Pour la compagnie qatarie, il s’agit de continuer à repousser les standards du confort et du raffinement, en intégrant une proposition culinaire inspirée, inventive et résolument française.

Des créations exclusives à découvrir en vol et au sol

Les passagers de la First et de la Business Class sur les lignes Paris-Doha et Doha-Paris seront les premiers à savourer les créations de Yannick Alléno. Pensées comme une immersion dans la "Cuisine Moderne" du chef, ces recettes exclusives allient sophistication française et influences du monde entier.

Mais l’expérience va bien au-delà du plateau-repas haut de gamme. Le partenariat se déploie à plusieurs niveaux :

  • Ouverture d’un restaurant Pavyllon dans le First Class Lounge de l’aéroport international Hamad à Doha, où l’on retrouvera le concept de comptoir gastronomique cher au chef.
  • Signature des menus à bord, avec des plats conçus sur mesure pour les vols entre Paris et Doha.
  • Création de recettes exclusives pour le salon Qatar Airways à l’aéroport Paris-Charles de Gaulle.

Un art de vivre célébré à 10 000 mètres d’altitude

Avec cette initiative, Qatar Airways entend transformer chaque vol en une expérience sensorielle unique. En s’associant à l’un des chefs les plus novateurs de sa génération, la compagnie place la gastronomie au cœur de son service premium. Un moyen d’offrir aux voyageurs non seulement un déplacement, mais un moment hors du temps, marqué par le goût, le partage et l’émotion.

Désactivez votre adblocker

Ces actualités pourraient vous intéresser

Ce cognac d’exception a été plongé dans l'Atlantique
Actus & Rendez-vous
Ce cognac d’exception a été plongé dans l'Atlantique
Les ateliers Camus dévoilent une nouvelle création, vendue à seulement cinq exemplaires : une eau-de-vie issue de l’assemblage de cognacs d’exception, inspirée de “Vingt mille lieues sous les mers” de Jules Verne.
Le château Lafaurie-Peyraguey, un bijou dans les vignes
Hôtels & Chambres d'hôtes
Le château Lafaurie-Peyraguey, un bijou dans les vignes
Derrière les murs d’un clos bordelais d'exception, le Château Lafaurie-Peyraguey marie élégamment vin, hospitalité et haute gastronomie. Un lieu unique où le sauternes inspire l’art de vivre, de la décoration à l’assiette.
Les Crayères célèbrent la 15ᵉ édition du Marché des Producteurs
Actus & Rendez-vous
Les Crayères célèbrent la 15ᵉ édition du Marché des Producteurs
Les 20 et 21 septembre 2025, les jardins du Domaine Les Crayères à Reims se transformeront en véritable temple du goût à l’occasion d’un événement gourmand devenu incontournable : le Marché des Producteurs.
Cinq livres pour cuisiner simplement tout l’été
Actus & Rendez-vous
Cinq livres pour cuisiner simplement tout l’été
Envie de cuisiner pendant les vacances ? Voici cinq livres de recettes estivales, entre apéros colorés, légumes de saison, douceurs fruitées et boissons épicées à découvrir tout l'été.
Notre sélection de 8 rosés inattendus à déguster tout l'été
Actus & Rendez-vous
Notre sélection de 8 rosés inattendus à déguster tout l'été
En dehors de la Provence se cachent des rosés inattendus. Bordeaux, sancerre, côtes-de-bascogne ou menetou-salon, voici huit bouteilles de rosé à découvrir, qui sauront ravir vos tables estivales.
Rodolphe Loury, nouveau chef exécutif au Domaine du Mas de Pierre
Actus & Rendez-vous
Rodolphe Loury, nouveau chef exécutif au Domaine du Mas de Pierre
Depuis mai 2025, le chef Rodolphe Loury a pris les rênes des cuisines du Domaine du Mas de Pierre, à Saint-Paul-de-Vence. Il y insuffle une vision méditerranéenne moderne et ancrée dans les produits locaux.
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires