Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

MoSugo Sentier : la troisième adresse street food de Mory Sacko

MoSugo Sentier : la troisième adresse street food de Mory Sacko

Mathilde Bourge | 29/07/2024 16:31

Mory Sacko poursuit sa success story et ouvrira à la rentrée 2024 une troisième enseigne MoSugo. Pour l’occasion, le chef a imaginé une recette exclusive !

Et de trois ! Après le XIVe arrondissement de Paris et les Galeries Lafayette Gourmet, Mory Sacko ouvrira à la rentrée 2024 son troisième MoSugo, sa désormais célèbre enseigne de poulet frit, dans le quartier du Sentier. Le chef, couronné de trois toques pour son restaurant gastronomique MoSuke, y dévoilera même une recette inédite !

Une recette exclusive

C’est donc dans la très prisée rue des Jeûneurs que Mory Sacko ouvrira prochainement son nouveau MoSugo, assumant une nouvelle fois son amour pour la street food. Les gourmands y retrouveront les codes qui ont déjà fait le succès des deux précédentes adresses, à savoir du poulet frit dans un burger de pain bretzel, accompagné de frites de patate douce et d’une sauce cajun ; des tenders de poulet à la chapelure panko et des bananes plantains, mais aussi un décadent brookie, mariage heureux entre le cookie et le brownie.

Pour cette nouvelle adresse, Mory Sacko a également imaginé une recette inédite : le chicken and waffles, une gaufre maison renfermant du poulet frit croustillant, recouvert d’une sauce à base de sirop d’érable. Une bombe de gourmandise à retrouver exclusivement rue des Jeûneurs !

Sur place ou à emporter

Street food oblige, les délices de MoSugo seront disponibles à la vente à emporter et pourront être récupérés directement depuis la rue grâce à un take-away. Pour ceux qui voudraient prendre le temps, le restaurant disposera également d’une trentaine de places assises, dans une salle aux tons beiges minimaliste. Rendez-vous en octobre pour découvrir cette nouvelle adresse !

Ces actualités pourraient vous intéresser

Denny Imbroisi reprend Ischia, la table napolitaine de Cyril Lignac Actus & Rendez-vous

Denny Imbroisi reprend Ischia, la table napolitaine de Cyril Lignac

C’est officiel : le restaurant Ischia de Cyril Lignac change de main. C’est Denny Imbroisi, chef italien bien connu des Parisiens, qui poursuivra l’aventure.
Sirha Lyon 2025 : Gault&Millau présent au rendez-vous incontournable de la gastronomie mondiale Actus & Rendez-vous

Sirha Lyon 2025 : Gault&Millau présent au rendez-vous incontournable de la gastronomie mondiale

Du 23 au 27 janvier 2025, Sirha Lyon célèbre la gastronomie mondiale. Événement phare, les professionnels et passionnés découvrent tendances, innovations, démonstrations culinaires, avec la présence de Gault&Millau."
Le Centre national de la gastronomie française ouvrira bientôt ses portes à Lyon Actus & Rendez-vous

Le Centre national de la gastronomie française ouvrira bientôt ses portes à Lyon

Mercredi 15 janvier 2025, la convention officielle pour le lancement du Centre national de la gastronomie française a été signée, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Bocuse d’Or 2025 : tous les regards sont tournés vers Lyon Actus & Rendez-vous

Bocuse d’Or 2025 : tous les regards sont tournés vers Lyon

Lyon se prépare à accueillir la finale mondiale du Bocuse d'Or en janvier 2025. Cet événement culinaire d'envergure internationale réunira les meilleurs jeunes chefs du monde entier, qui s'affronteront pour décrocher le titre suprême.
Christophe Le Fur : une nouvelle aventure bistronomique à Hillion Actus & Rendez-vous

Christophe Le Fur : une nouvelle aventure bistronomique à Hillion

Christophe Le Fur ouvrira au mois de mars un nouveau restaurant dans la baie de Saint-Brieuc. Le chef nous en dit plus sur ce projet.
Mondial du Rhum 2025 : Paris au cœur de l’écosystème du rhum Actus & Rendez-vous

Mondial du Rhum 2025 : Paris au cœur de l’écosystème du rhum

Du 12 au 14 février 2025, le Palais Brongniart deviendra le rendez-vous incontournable des professionnels du rhum. Découvrez un programme exceptionnel avec la participation de Gault&Millau.

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires