Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

MoSugo Sentier : la troisième adresse street food de Mory Sacko

MoSugo Sentier : la troisième adresse street food de Mory Sacko

Mathilde Bourge | 29/07/2024 16:31
Désactivez votre adblocker

Mory Sacko poursuit sa success story et ouvrira à la rentrée 2024 une troisième enseigne MoSugo. Pour l’occasion, le chef a imaginé une recette exclusive !

Et de trois ! Après le XIVe arrondissement de Paris et les Galeries Lafayette Gourmet, Mory Sacko ouvrira à la rentrée 2024 son troisième MoSugo, sa désormais célèbre enseigne de poulet frit, dans le quartier du Sentier. Le chef, couronné de trois toques pour son restaurant gastronomique MoSuke, y dévoilera même une recette inédite !

Une recette exclusive

C’est donc dans la très prisée rue des Jeûneurs que Mory Sacko ouvrira prochainement son nouveau MoSugo, assumant une nouvelle fois son amour pour la street food. Les gourmands y retrouveront les codes qui ont déjà fait le succès des deux précédentes adresses, à savoir du poulet frit dans un burger de pain bretzel, accompagné de frites de patate douce et d’une sauce cajun ; des tenders de poulet à la chapelure panko et des bananes plantains, mais aussi un décadent brookie, mariage heureux entre le cookie et le brownie.

Pour cette nouvelle adresse, Mory Sacko a également imaginé une recette inédite : le chicken and waffles, une gaufre maison renfermant du poulet frit croustillant, recouvert d’une sauce à base de sirop d’érable. Une bombe de gourmandise à retrouver exclusivement rue des Jeûneurs !

Sur place ou à emporter

Street food oblige, les délices de MoSugo seront disponibles à la vente à emporter et pourront être récupérés directement depuis la rue grâce à un take-away. Pour ceux qui voudraient prendre le temps, le restaurant disposera également d’une trentaine de places assises, dans une salle aux tons beiges minimaliste. Rendez-vous en octobre pour découvrir cette nouvelle adresse !

Désactivez votre adblocker

Ces actualités pourraient vous intéresser

8 restaurants indiens référencés chez Gault&Millau
Actus & Rendez-vous
8 restaurants indiens référencés chez Gault&Millau
Gault&Millau met en lumière pour vous huit restaurants indiens à Paris et ailleurs en France, preuve du dynamisme et de la diversité de cette cuisine. Des adresses raffinées aux tables plus contemporaines, voici nos recommandations.
Direction l’Île-de-France avec le guide régional Gault&Millau 2026
Actus & Rendez-vous
Direction l’Île-de-France avec le guide régional Gault&Millau 2026
Gault&Millau poursuit son tour de France avec la région Île-de-France. À travers 69 villes, découvrez la sélection 2026 de nos enquêteurs, entre hôtels, restaurants et artisans qui valent le détour.
La Mirande ressuscite l’esprit du XVIIIᵉ siècle avec un bal costumé
Actus & Rendez-vous
La Mirande ressuscite l’esprit du XVIIIᵉ siècle avec un bal costumé
Le 25 octobre 2025, l’hôtel La Mirande à Avignon convie ses hôtes à une immersion dans le Siècle des Lumières avec la première édition de son bal costumé. Voici toutes les informations.
Sylvain Renzetti invite Mathieu Martin au Son’ pour 2 dîners à 4 mains à Bordeaux
Actus & Rendez-vous
Sylvain Renzetti invite Mathieu Martin au Son’ pour 2 dîners à 4 mains à Bordeaux
Les 18 et 19 septembre 2025, le restaurant Son’ à Bordeaux accueillera deux dîners inédits à quatre mains, réunissant son chef Sylvain Renzetti et Mathieu Martin, chef du Saint-James Bouliac.
Food Express : quand le wagon-bar devient œuvre d’art
Actus & Rendez-vous
Food Express : quand le wagon-bar devient œuvre d’art
Du grill-express au burger du TGV, l’exposition « Food-Express » raconte comment la cuisine ferroviaire accompagne l’histoire du voyage en train.
Gérard Barbin, sacré Gault&Millau d’Or 2026 de la région Île-de-France
Actus & Rendez-vous
Gérard Barbin, sacré Gault&Millau d’Or 2026 de la région Île-de-France
Gérard Barbin a reçu le trophée Gault&Millau d’Or 2026 lors du Gault&Millau Tour Île-de-France ce lundi 8 septembre au Pavillon Cambon à Paris. Un trophée qui récompense un parcours exemplaire, et son travail auprès de Yannick Alléno.
Devenez Partenaires