MoSugo Sentier : la troisième adresse street food de Mory Sacko

Et de trois ! Après le XIVe arrondissement de Paris et les Galeries Lafayette Gourmet, Mory Sacko ouvrira à la rentrée 2024 son troisième MoSugo, sa désormais célèbre enseigne de poulet frit, dans le quartier du Sentier. Le chef, couronné de trois toques pour son restaurant gastronomique MoSuke, y dévoilera même une recette inédite !

Une recette exclusive

C’est donc dans la très prisée rue des Jeûneurs que Mory Sacko ouvrira prochainement son nouveau MoSugo, assumant une nouvelle fois son amour pour la street food. Les gourmands y retrouveront les codes qui ont déjà fait le succès des deux précédentes adresses, à savoir du poulet frit dans un burger de pain bretzel, accompagné de frites de patate douce et d’une sauce cajun ; des tenders de poulet à la chapelure panko et des bananes plantains, mais aussi un décadent brookie, mariage heureux entre le cookie et le brownie.

Pour cette nouvelle adresse, Mory Sacko a également imaginé une recette inédite : le chicken and waffles, une gaufre maison renfermant du poulet frit croustillant, recouvert d’une sauce à base de sirop d’érable. Une bombe de gourmandise à retrouver exclusivement rue des Jeûneurs !

Sur place ou à emporter

Street food oblige, les délices de MoSugo seront disponibles à la vente à emporter et pourront être récupérés directement depuis la rue grâce à un take-away. Pour ceux qui voudraient prendre le temps, le restaurant disposera également d’une trentaine de places assises, dans une salle aux tons beiges minimaliste. Rendez-vous en octobre pour découvrir cette nouvelle adresse !

• Où ? MoSugo, 35 rue des Jeûneurs, 75002 Paris
• https://mosugo.com/