MoSuke

Rating: 15
Author: Gault&Millau

11 Rue Raymond Losserand, 75014 Paris, France

15/20
Table Remarquable

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8 PHOTOS

Chef: Mory Sacko
Cuisine: Africain | Cuisine d'auteur | Français | Fusion | Gastronomique | Japonais
Truc en +: Service de livraison
Style: Elégant | Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

145 à 245

L'avis de Gault&Millau 2026

Lauréat de la dotation Gault&Millau et ancien de Top Chef, le médiatique Mory Sacko nous régale toujours autant à sa table, du côté de la station Gaîté. S’il est difficile d’obtenir une réservation, le moment est toujours une belle récompense, pour ce cadre épuré et intimiste, cette cuisine fusion où le chef révèle toutes ses inspirations. Les menus en quinze et vingt-cinq séquences sont de vrais voyages autour du monde, entre Japon, Afrique et France, un éclectisme tout en équilibre et soutenu par une vraie technique en cuisine. On salue également la qualité du service et de l’accueil.