Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Guide Hauts-de-France : disponible le 17 octobre 2024

Guide Hauts-de-France : disponible le 17 octobre 2024

Émilie Lesur | 17/10/2024 16:42
Désactivez votre adblocker

Le guide Hauts-de-France 2025 est sorti ! ️ Nouvelles adresses, bons plans... La région n'aura plus de secrets pour vous.

Direction le Nord ! À l'intérieur de ce nouveau guide, le portrait du Gault&Millau d’Or, Benjamin Delpierre ou encore celui du Grand de Demain, Camille Delcroix. Dans cette édition 2025 du guide Hauts-de-France, découvrez les secrets d'une confiserie bien connue. Vous pourrez également dénicher 204 adresses de restaurants où s'attabler, 77 adresses d'artisans à rencontrer ou encore 45 adresses d'hôtels à tester. 

Les nouveaux restaurants de la région Hauts-de-France

Chaque année, les enquêteurs du Gault&Millau explorent de nouvelles pépites gastronomiques et mettent à jour leur sélection. Voici un aperçu des nouveaux établissements de l'édition 2025 pour la région Hauts-de-France.

  • La Storia - Royal Hainaut
  • Rēpu
  • Rillons
  • Pulpe
  • Les Margats de Raoul
  • L'Entracte
  • Maison Renard
  • L'Instant Gourmand
  • Bierbuik
  • Maison Jouve
  • Auberge de la Grive
  • Chez Jean
  • Auberge de la Forêt
  • Auberge de la Brune
  • etc.

L’itinéraire gourmand à ne pas manquer

Boulogne-sur-Mer est une destination méconnue mais pleine de charme. À seulement vingt minutes du Touquet, cette ville de 40 000 habitants offre des paysages magnifiques jusqu'au cap Gris-Nez. La ville haute, touristique, abrite l'Hôtel-de-Ville, la basilique Notre-Dame et le château comtal. La ville basse, plus tranquille, révèle la vie quotidienne. Boulogne est aussi le premier port de pêche français, célèbre pour ses fruits de mer. Les loisirs maritimes, avec sa grande plage et le Centre national de la mer, Nausicaá, attirent de nombreux visiteurs. Les environs, comme Wimereux et Audresselles, enrichissent encore l'expérience.

Le guide Paris Île-de-France est disponible le 5 septembre 2024 en librairie et sur l’e-shop Gault&Millau.
Désactivez votre adblocker

Ces actualités pourraient vous intéresser

10 bouteilles de rosé à moins de 20€ recommandées par Gault&Millau
Actus & Rendez-vous
10 bouteilles de rosé à moins de 20€ recommandées par Gault&Millau
Que ce soit pour un apéro au bord de la piscine ou un repas à l’ombre des tonnelles, le rosé est un incontournable estival. Voici une sélection de dix vins rosés à moins de 20 euros, qui vont sublimer votre été.
Salon du Chocolat 2025 : une édition anniversaire avec Gault&Millau
Actus & Rendez-vous
Salon du Chocolat 2025 : une édition anniversaire avec Gault&Millau
Le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie revient pour une édition anniversaire incontournable. Au programme, des moments privilégiés avec les chefs et des animations exclusives pleines de gourmandise.
Quentin Mauro, grand vainqueur de Top Chef 2025
Actus & Rendez-vous
Quentin Mauro, grand vainqueur de Top Chef 2025
La saison 16 de l’émission culinaire Top Chef, qui met en compétition des chefs, s’est achevée ce mercredi. Après de multiples rebondissements et une épreuve serrée, voici le grand gagnant.
Feu d’artifice du 14 juillet à Paris : huit rooftops encore dispo à la réservation
Actus & Rendez-vous
Feu d’artifice du 14 juillet à Paris : huit rooftops encore dispo à la réservation
Pour avoir la meilleure vue possible pour le feu d’artifice du 14 juillet, pourquoi ne pas prendre un peu de hauteur ? À travers 8 rooftops, profitez d’un moment suspendu et d’une vue exceptionnelle sur la capitale.
Une nouvelle ouverture dans un lieu insolite pour le Comptoir Paul Bocuse
Actus & Rendez-vous
Une nouvelle ouverture dans un lieu insolite pour le Comptoir Paul Bocuse
L’enseigne de street-food de l’univers Paul Bocuse s’installe dans un nouveau lieu inédit pour sa cinquième ouverture. Un comptoir avec une carte efficace et des produits généreux, au cœur de Lyon.
Coupe du Monde de la Pâtisserie : qui représentera la France ?
Actus & Rendez-vous
Coupe du Monde de la Pâtisserie : qui représentera la France ?
Les épreuves de sélection pour composer l’équipe de France pour la Coupe du Monde de la Pâtisserie se tiendra le 20 octobre 2025 à Paris. Qui portera haut les couleurs du drapeau tricolore ?
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires