Chandeleur : 10 pâtes à tartiner de chefs à tester
À l’approche de la Chandeleur, les chefs s’invitent dans l’univers de la pâte à tartiner en proposant des créations uniques aux saveurs variées. Découvrez une sélection gourmande pour sublimer vos crêpes.
Pour célébrer la Chandeleur, plusieurs chefs pâtissiers réinventent la traditionnelle pâte à tartiner. Du praliné au chocolat intense, en passant par la cacahuète, des chefs tels qu’Alain Ducasse ou Aurélien Rivoire jouent sur les goûts, les textures avec des créations parfois aussi onctueuses que croquantes. Ces pâtes à tartiner peuvent aussi bien sublimer vos crêpes que se déguster à la cuillère. Voici notre sélection pour varier les plaisirs.
La Takatartiner cacahuète de Christophe Michalak
À l’intérieur, le chef Christophe Michalak a glissé : du praliné à la cacahuète, du gianduja et du chocolat au lait. Prix : 14,90 euros les 200g
- Où ? Disponible en ligne ou à récupérer en boutique
- www.christophemichalak.com
La pâte à tartiner Tradition de Jean-Paul Hévin
À l’intérieur, le chef Jean-Paul Hévin a glissé : du praliné noisette et amande caramélisée, de la pâte de cacao et de l'extrait de vanille. Prix : 18 euros les 200g
- Où ? Disponible en ligne ou à récupérer en boutique
- www.jeanpaulhevin.com
La pâte à tartiner aux noisettes craquantes d'Alléno & Rivoire
À l’intérieur, les chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire ont glissé des noisettes, des morceaux de chocolat craquant, du chocolat noir 66% et du chocolat au lait 40%. Prix : 20 euros les 240g
- Où ? Disponible en ligne ou à récupérer en boutique
- www.chocolat-allenorivoire.com
La Praliné Noisette & Amande d’Alain Ducasse
À l’intérieur, le chef Alain Ducasse a glissé du praliné amande et noisette, du chocolat et de la fleur de sel, pour une texture légèrement granuleuse. Prix : 20 euros les 250 g
- Où ? Disponible en ligne ou à récupérer en boutique
- www.lechocolat-alainducasse.com
La Cacao Noisette de Jeffrey Cagnes
À l’intérieur, le chef Jeffrey Cagnes a glissé un mélange de chocolat et de noisettes. Prix : 9,90 euros le pot
- Où ? Disponible en ligne ou à récupérer en boutique
- www.jeffreycagnes.fr
La Casse-noisette de Pierre Marcolini
À l’intérieur, le chef Pierre Marcolini a glissé des noisettes du Piémont, de la poudre de cacao et une pointe de sel. Prix : 14,90 euros les 350g
- Où ? Disponible en ligne
- www.marcolini.com
La pâte Chocolat-Noisettes du Lutetia
À l’intérieur, Nicolas Guercio a glissé des noisettes du Piémont et du chocolat Valrhona. Prix : 12 euros les 105g
- Où ? À récupérer à la réception de l'Hôtel Lutetia
- www.laboutique.hotellutetia.com
L’Infiniment praliné noisette de Pierre Hermé
À l’intérieur, le chef Pierre Hermé a glissé du praliné noisette, des éclats de noisettes caramélisées, des fèves de cacao, de l'extrait de vanille et de la fleur de sel. Prix : 15 euros les 220g
- Où ? Disponible en ligne ou à récupérer en boutique
- www.pierreherme.com
La pâte Caramel Praliné Noisette de Skulptur
À l’intérieur, les chefs Olivier Nasti et Jordan Gasco ont glissé du caramel praliné aux noisettes du Piémont.
- Où ? À récupérer en boutique
- www.skulptur-la-chocolaterie
©Ilya Kagan
La pâte à tartiner à la praline rose de Paul Bocuse
À l’intérieur, la Maison Bocuse a glissé de la praline rose, de la crème et du glucose. Prix : 8,60 euros les 210g
- Où ? Disponible en ligne ou à récupérer en boutique
- www.maisons-bocuse.com
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