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Centre-Val de Loire - Pays de la Loire

Gault & Millau réinvente la balade en France. La balade se déroule sous l'angle de la découverte : des produits et des producteurs, des recettes et des cuisiniers, des étals gourmands et des artisans, des hôtels, des hommes, des femmes et des histoires qui font du lien et du sens.

Plus de 93 établissements référencés

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38

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10

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2024

48 heures à Noirmoutier
45 km

48 heures à Noirmoutier

Proche du littoral vendéen et à une soixantaine de kilomètres de Nantes, l’île de Noirmoutier, avec son atmosphère conviviale, ses belles plages, ses marchés et ses charmants ports de pêche, offre un petit coin de paradis.
48 heures sur les traces du Grand Meaulnes
184 km

48 heures sur les traces du Grand Meaulnes

La courte vie d’Alain-Fournier, mort à Verdun en 1914, à 27 ans, est intimement liée à son unique roman, Le Grand Meaulnes. Les paysages, les hameaux, les maisons et châteaux où se déroule l’action de ce récit iconique offrent avec nostalgie et romantisme une vision presque inchangée depuis un siècle.

2023

3 jours dans les jardins du Val de Loire
148 km

3 jours dans les jardins du Val de Loire

Une balade en Touraine, permet de prendre la mesure de sa richesse en matière de jardins. Du Moyen Âge à nos jours, on y a cultivé les savoir-faire et transformé la nécessité de se nourrir en un art voué au plaisir des yeux autant que de la table.
48 heures à Nantes
12 km

48 heures à Nantes

La politique culturelle d’une ville peut-elle influencer sa scène culinaire ? Sans aucun doute. Et c’est ce que Nantes prouve depuis 30 ans. A l’origine de ce renouveau, une véritable volonté politique et une conjonction réussie entre urbanisme et culture dans un milieu urbain dégradé où tout était à (re)faire.
48 heures à Saumur, terroir de vins
51 km

48 heures à Saumur, terroir de vins

Bercée par la Loire qui semble imposer son rythme, tantôt nonchalant, tantôt fougueux, Saumur est aussi une appellation d’origine contrôlée pour des blancs et des rouges à (re)découvrir. Une ville dont on explore les terroirs, dont on goûte les vins, en suivant les traces des Vignobles Edonis.
48 heures au cœur des Alpes Mancelles
240 km

48 heures au cœur des Alpes Mancelles

Il y a 300 millions d’années, il y avait là des montagnes. Rabotées au fil des millénaires, elles ne ressemblent plus guère aux Écrins ou même au Vercors. Mais quelques crêtes ponctuent une balade verte de pleine nature au cœur du Parc Naturel Régional Normandie Maine, qui s’étend sur quatre départements, Orne et Manche en Normandie, Sarthe et Mayenne en Pays de la Loire, et sur 134 communes. Le parc a par ailleurs déposé en 2019 une demande auprès de l’UNESCO pour le classement en Géoparc mondial pour son patrimoine géologique (il y en a aujourd’hui 7 en France).
48 heures au Pays de Rabelais
74 km

48 heures au Pays de Rabelais

Chinon, Bourgueil, Saumur… La simple évocation de ces trois noms sonne comme un bruit de tire-bouchon. On imagine Jean Carmet dans sa cave, ouvrant un saint-nicolas, prononçant de son inimitable phrasé la fameuse sentence : « L’important, ce n’est pas ce qu’on boit, c’est avec qui ».

2022

48 heures à Angers
7 km

48 heures à Angers

L'itinéraire débute au bord de la Maine par la rue Baudrière que vous remontez jusqu'à la rue du Chanoine-Urseau.
48 heures en Sologne
122 km

48 heures en Sologne

À 1h30 de Paris, la Sologne fait rêver aux grands espaces forestiers, à une faune de tous poils et de toutes plumes, à la nature sauvage. Nous vous y invitons par une boucle qui part et revient à Romorantin, sa capitale.
Les Marais de Brière
53 km

Les Marais de Brière

Partons de Saint-Nazaire pour traverser le marais de Brière puis redescendre sur La Baule. Oscillant entre marais et Océan, cet itinéraire nous permettra de découvrir la diversité gastronomique liée à un environnement naturel particulièrement riche.

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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