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Adma

77300 FONTAINEBLEAU
Sponsorisé
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11 PHOTOS
Cuisine
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Présentation
Sponsorisé Quentin Hubert et Enguerrand Lecocq ont récemment ouvert leur restaurant. Une cuisine française sur une inspiration méditerranéenne déjà plébiscitée ! Aidés du Chef Ayyache Ferroukhi, ils proposent une cuisine avec des produits 100% frais et maison. Une cuisine maîtrisée avec une carte réduite midi et soir, ainsi qu’une formule les midis en semaine. Les Panisses (frites de farine de pois chiches et aïoli) ou encore le Vitello Tonnato revisité (mi-cuit de veau sur une mayonnaise au thon et câpres fraîches) sont et resteront «les emblèmes de ADMA», soulignent les fondateurs. En dessert, quelques créations du moment et surtout une mousse au chocolat aux éclats de noisettes torréfiées qui nous replonge en enfance… «Ces suggestions sont accompagnées d’une carte des vins étudiée par des cavistes et sommeliers», confient les gérants. Cette cuisine est à savourer au bar, dans la salle du bas avec une vue sur une cuisine semi-ouverte ou encore en groupe à l’étage. En haut, un esprit d’appartement avec un canapé, une grande table à manger qui accueille les groupes, anniversaires ou événements jusqu’à 20 personnes.
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PLAN
Adresse 50 Rue de France
77300 Fontainebleau
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir

Restaurants à proximité

Ouvert
L'Axel
15
/ 20
Table Remarquable
L'Axel
Lieu 77300 FONTAINEBLEAU
Chef Kunihisa Goto
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 125 €
Ouvert
Fuúmi
12.5
/ 20
Table Gourmande
Fuúmi
Lieu 77300 FONTAINEBLEAU
Cuisine Japonais
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Ouvert
L'Âme du Jardin
13
/ 20
Table de Chef
L'Âme du Jardin
Lieu 77850 HÉRICY
Chef Sébastien Tasset
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 34 € à 110 €
Ouvert
Café de la Paix
12
/ 20
Table Gourmande
Café de la Paix
Lieu 77780 BOURRON-MARLOTTE
Cuisine Français | Local
Budget 30 €
Ouvert
Les Prémices
15
/ 20
Table Remarquable
Les Prémices
Lieu 77780 BOURRON-MARLOTTE
Chef Dominique Maës
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 50 € à 80 €
Ouvert
L'Ermitage Saint-Antoine
11
/ 20
Table Gourmande
L'Ermitage Saint-Antoine
Lieu 77630 BARBIZON
Cuisine Français
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Hôtels à proximité

Ouvert
L’Aigle Noir Hôtel
Hôtel de Prestige
L’Aigle Noir Hôtel
Lieu 77300 FONTAINEBLEAU
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 138 €
Ouvert
La Demeure du Parc
Hôtel de Prestige
La Demeure du Parc
Lieu 77300 FONTAINEBLEAU
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Salles de réunion
Budget 168 €
Ouvert
La Folie Barbizon
Sélectionné
Hors-classement
La Folie Barbizon
Lieu 77630 BARBIZON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 120 €
Ouvert
Domaine de Courances
Hôtel de Prestige
Domaine de Courances
Lieu 91490 COURANCES
Truc en + Accès handicapés, Parking privé
Budget 200 €
Ouvert
Hôtel Hermitage Monte-Carlo
Hôtel d'Exception
Hôtel Hermitage Monte-Carlo
Lieu 98000 MONACO
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Budget 611 €
Ouvert
Hôtel La Co(o)rniche
Hôtel d'Exception
Hôtel La Co(o)rniche
Lieu 33260 LA TESTE-DE-BUCH
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 510 €
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