Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

La Maison des Consuls

09500 MIREPOIX
Hôtel de Prestige
PARTAGER
5 PHOTOS
Truc en + Animaux acceptés | Minibar | Parking privé | Room service | Salles de réunion
Prix Par nuit sans petit déjeuner
120 €
L'avis de Gault&Millau
Hôtel de Prestige Installée sur la place médiévale de Mirepoix, cette belle demeure est d’abord une leçon d’histoire… La Maison des Consuls a, en effet, été bâtie aux lendemains de la guerre de Cent Ans et restaurée en 1664 après un incendie où la belle façade que l’on admire aujourd’hui a miraculeusement été préservée. À l’intérieur, chacune des 7 chambres conserve cette même inspiration XVIIe avec des meubles anciens choisis chez les antiquaires locaux, le tout enrichi d’un parfait confort contemporain, composé de luxueuses literies, matières sobres et vastes salles de bains. Cet esprit ancré dans l’époque s’illustre également par l’engagement écoresponsable des propriétaires qui travaillent à une gestion raisonnée de l’eau et de l’énergie et privilégient artisans et producteurs locaux, notamment pour les délicieuses planches de fromages ou charcuteries servies au bar Les Raisins de Pyrène ou sur la terrasse de la maison.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 6 Place Du Marechal Leclerc
09500 Mirepoix
JE M'Y RENDS

Hôtels à proximité

Ouvert
Maison Ila
Sélectionné
Hors-classement
Maison Ila
Lieu 11230 SONNAC-SUR-L'HERS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes
Budget 275 €
Ouvert
Domaine de Capiès
Sélectionné
Hors-classement
Domaine de Capiès
Lieu 11300 POMY
Truc en + Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine
Budget 175 €
Ouvert
Camellas Lloret - Maison d'hôtes
Sélectionné
Hors-classement
Camellas Lloret - Maison d'hôtes
Lieu 11290 MONTRÉAL
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé
Budget 130 €
Ouvert
Hôtel Château des Ducs de Joyeuse
Hôtel de Prestige
Hôtel Château des Ducs de Joyeuse
Lieu 11190 COUIZA
Truc en + Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 139 €
Restaurant
Sélectionné
Ouvert
Hôtel Le Domaine d’Auriac
Hôtel d'Exception
Hôtel Le Domaine d’Auriac
Lieu 11000 CARCASSONNE
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé, Piscine
Budget 200 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Le Parc - La Table de Franck Putelat
Hôtel d'Exception
Hôtel Le Parc - La Table de Franck Putelat
Lieu 11000 CARCASSONNE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 203 €
Restaurant

Restaurants à proximité

Ouvert
Le Clos Saint Martin - La Métairie
11
/ 20
Table Gourmande
Le Clos Saint Martin - La Métairie
Lieu 09100 ARVIGNA
Chef Mélanie Zervos
Budget 31 €
Ouvert
Hôtel de France
12
/ 20
Table Gourmande
Hôtel de France
Lieu 09100 ST.-JEAN-DU-FALGA
Cuisine Français | Traditionnel
Ouvert
Domaine Gayda
11
/ 20
Table Gourmande
Domaine Gayda
Lieu 11300 BRUGAIROLLES
Budget 25 €
Ouvert
Le Phoebus
12.5
/ 20
Table Gourmande
Le Phoebus
Lieu 09000 FOIX
Chef Didier Lamotte
Budget 19 € à 59 €
Ouvert
Lons
Sélectionné
Lons
Lieu 09000 FOIX
Budget 29 €
Ouvert
Poêlon
11
/ 20
Table Gourmande
Poêlon
Lieu 09330 MONTGAILHARD
Budget 14 € à 32 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus