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France

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La Maison des Consuls

09500 MIREPOIX
Hôtel de Prestige
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5 PHOTOS
Truc en + Animaux acceptés | Minibar | Parking privé | Room service | Salles de réunion
Prix Par nuit sans petit déjeuner
120 €
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L'avis de Gault&Millau
Hôtel de Prestige Installée sur la place médiévale de Mirepoix, cette belle demeure est d’abord une leçon d’histoire… La Maison des Consuls a, en effet, été bâtie aux lendemains de la guerre de Cent Ans et restaurée en 1664 après un incendie où la belle façade que l’on admire aujourd’hui a miraculeusement été préservée. À l’intérieur, chacune des 7 chambres conserve cette même inspiration XVIIe avec des meubles anciens choisis chez les antiquaires locaux, le tout enrichi d’un parfait confort contemporain, composé de luxueuses literies, matières sobres et vastes salles de bains. Cet esprit ancré dans l’époque s’illustre également par l’engagement écoresponsable des propriétaires qui travaillent à une gestion raisonnée de l’eau et de l’énergie et privilégient artisans et producteurs locaux, notamment pour les délicieuses planches de fromages ou charcuteries servies au bar Les Raisins de Pyrène ou sur la terrasse de la maison.
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PLAN
Adresse 6 Place Du Marechal Leclerc
09500 Mirepoix
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