L'Arbre

34000 MONTPELLIER

12.5/20
Table Gourmande

5 PHOTOS

Chef Charles Fontès

Cuisine Français | Local | Moderne

Truc en + Terrasse

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

28 € à 38 €

L'avis de Gault&Millau

12.5/20

Table Gourmande L'architecture superbe et si originale de cet immeuble-arbre semble annoncer des bouffées d'avant-garde. Mais la sagesse d'Eric Cellier, dans cette salle dominant le paysage depuis le premier étage (le rooftop du 17ᵉ déploie un panorama bien plus vaste), consiste à offrir une prestation brasserie bien huilée avec des recettes sûres : saucisson brioché et pistaché, sauce diable, tentacules d'encornet, condiment courgette, ail et paprika, dans une réalisation soignée, aligot de rigueur pour rappeler les belles heures de la Maison de la Lozère, île flottante maison pour une séquence bien contrôlée, mais qui ne fait plus tout à fait vibrer. Cave très fournie, bien construite, à tarifs attractifs.

PLAN

Adresse 10 Parvis Oscar Niemeyer
34000 Montpellier

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Charles Fontès Chef

Eric Cellier Chef

Menu A la carte

Formules Formule déjeuner 28 € Menu 38 €

Restaurants à proximité

Ouvert

12.5

/ 20

Table Gourmande

Mahé

Lieu 34000 MONTPELLIER

Cuisine Cuisine saine | Français

Budget 25 € à 55 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Trinque Fougasse O'Sud

Lieu 34000 MONTPELLIER

Cuisine Français | Tapas

Budget 26 € à 31 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Factory

Lieu 34000 MONTPELLIER

Chef Cedric Varrault

Ouvert

11.5

/ 20

Table Gourmande

L'Atelier du Petit Jardin

Lieu 34000 MONTPELLIER

Cuisine Français | Traditionnel

Ouvert

/ 20

Table de Chef

La Réserve Rimbaud

Lieu 34000 MONTPELLIER

Chef Charles Fontès

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 36 € à 120 €

Ouvert

11.5

/ 20

Table Gourmande

Le Ban des Gourmands

Lieu 34000 MONTPELLIER

Chef Jacques Delépine

Cuisine Français | Traditionnel

Budget 16 € à 18 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Mas de Lafeuillade

Lieu 34000 MONTPELLIER

Truc en + Accès handicapés, Chambres d'hôtes, Parking privé

Budget 145 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Richer de Belleval

Lieu 34000 MONTPELLIER

Truc en + Charme, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion

Budget 335 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Domaine de Verchant Hôtel & Spa

Lieu 34170 CASTELNAU-LE-LEZ

Truc en + Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 385 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel de Prestige

Domaine de Biar

Lieu 34880 LAVÉRUNE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine

Budget 192 €

Restaurant

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel Plage Palace

Lieu 34250 PALAVAS-LES-FLOTS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service

Budget 250 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel Le Spinaker

Lieu 30240 LE GRAU-DU-ROI

Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 140 €

Restaurant

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