90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Tradition
L'avis de Gault&Millau
90/100
La robe est or pale et la bulle pétulante. Le végétal de l’oseille et la douceur des arômes de crème fouettée, de raisins secs ainsi qu’une touche d’iode se présentent au nez de cette cuvée millésimée. La bouche, fraîche et citronnée, a su garder tout le peps de sa jeunesse et une longueur minérale et salivante. À accorder avec un poulpe grillé.
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Plan
Adresse
48 Rue Léon Bourgeois
51530 Pierry
51530 Pierry
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Vollereaux
Brut Nature Blanc de Noirs
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Vollereaux
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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Millésime
2012
91/100
Vollereaux
Cuvée Marguerite Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
88/100
Vollereaux
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Vollereaux
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
92/100
Vollereaux
Cuvée Marguerite
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Vollereaux
Célébration
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
92/100
Vollereaux
Cuvée Marguerite
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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