Vollereaux
51530 PIERRY
Champagnes
1 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
La famille Vollereaux est propriétaire de 40 ha de vignes morcelés sur 13 communes des coteaux sud d’Épernay. Le domaine est établi à Pierry, magnifique village classé premier cru. Les premières bouteilles de la marque datent de 1923. C’est la sixième génération qui est aujourd’hui aux commandes : Franck aux vinifications, Hélène à l’accueil et chargée de l’œnotourisme, et Jean-Marie aux vignes. Avec un approvisionnement aussi varié, la maison dispose d’un véritable orchestre de terroirs sur lesquels le chardonnay (majoritaire), les pinots noir et meunier peuvent exprimer leurs typicités. Les vinifications se font en cuves inox. Côté tourisme, la maison propose des ateliers d’accords et pique-niques dans les vignes.
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Les bouteilles du domaine
Vollereaux
Rosé de Saignée
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot noir
Budget :
25€ à 45€
Vollereaux
Brut Nature Blanc de Noirs
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget :
25€ à 45€
Vollereaux
Cuvée Marguerite Rosé
91
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Chardonnay
75%
Budget :
45€ à 80€
Vollereaux
Réserve
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
34%
Pinot noir
33%
Budget :
Moins de 25€
Vollereaux
Cuvée Marguerite
93
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Chardonnay
75%
Pinot noir
25%
Budget :
25€ à 45€
Vollereaux
Blanc de Blancs
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25€ à 45€
Vollereaux
Cuvée Marguerite
92
/
100
Champagne
Millésime :
2011
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
75%
Pinot noir
25%
Budget :
25€ à 45€
Vollereaux
Brut Nature
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
35%
Pinot noir
35%
Budget :
25€ à 45€
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