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Cuvée Marguerite

Vollereaux

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Vollereaux - Cuvée Marguerite - 2008 - Bouteille de champagne
92 / 100 Champagne
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2019

C’est la grande cuvée du domaine, dans un millésime qui fera date. Le nez, ouvert, est épanoui sur des notes de crumble de pêches, d’orangettes, de brioche et d’une pointe mentholée. La bouche, ample, généreuse, bien dessinée autour du chardonnay, le cépage majoritaire, assure une belle fraîcheur malgré un dosage qui mériterait d'être un rien réduit surtout dans un grand millésime structuré comme le 2008. Belle cuvée.
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Vollereaux Cuvée Marguerite
92 / 100 Champagne
Vollereaux - Cuvée Marguerite - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 75%
Pinot noir 25%
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L'avis de Gault&Millau 2019

C’est la grande cuvée du domaine, dans un millésime qui fera date. Le nez, ouvert, est épanoui sur des notes de crumble de pêches, d’orangettes, de brioche et d’une pointe mentholée. La bouche, ample, généreuse, bien dessinée autour du chardonnay, le cépage majoritaire, assure une belle fraîcheur malgré un dosage qui mériterait d'être un rien réduit surtout dans un grand millésime structuré comme le 2008. Belle cuvée.
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Specifications

Marque : Vollereaux
Nom : Cuvée Marguerite
Type : Brut
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : 2008
Cépages :
Chardonnay 75%
Pinot noir 25%
Couleur :
Effervescent blanc
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Plan

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Vollereaux
Vollereaux
Le Champagne Vollereaux est composé de 42 ha de vignes morcelés sur 13 communes des coteaux sud d’Épernay. Le domaine, établi à Pierry, est dirigé aujourd’hui par la 6ᵉ génération, Franck et Hélène, et rejoint par la 7ᵉ avec Camille et Max. Avec un approvisionnement varié, la maison dispose d’un véritable orchestre de terroirs sur lesquels le chardonnay (majoritaire), les pinots noir et meunier peuvent exprimer leurs typicités. La Maison a mis en place de nombreuses offres œnotouristiques : visite de caves, dégustation autour du chocolat et de biscuits, déjeuner au brasero ou encore pique-nique dans les vignes.
Production Champagne VDC, HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Ouvert
Vollereaux
Vollereaux
Lieu Pierry
Production Champagne VDC, HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Vollereaux Rosé de Saignée
90 / 100 Champagne
Vollereaux - Rosé de Saignée - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 25 € à 45 €
Vollereaux Réserve
88 / 100 Champagne
Vollereaux - Réserve - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
Budget : Moins de 25 €
Vollereaux Brut Nature Blanc de Noirs
88 / 100 Champagne
Vollereaux - Brut Nature Blanc de Noirs - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 25 € à 45 €
Vollereaux Cuvée Marguerite Rosé
91 / 100 Champagne
Vollereaux - Cuvée Marguerite Rosé - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Chardonnay 75%
Budget : 45 € à 80 €
Vollereaux Cuvée Marguerite
93 / 100 Champagne
Vollereaux - Cuvée Marguerite - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Chardonnay 75%
Pinot noir 25%
Budget : 25 € à 45 €
Vollereaux Blanc de Blancs
90 / 100 Champagne
Vollereaux - Blanc de Blancs - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Vollereaux Cuvée Marguerite
92 / 100 Champagne
Vollereaux - Cuvée Marguerite - 2011 - Bouteille de champagne
Millésime : 2011
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 75%
Pinot noir 25%
Budget : 25 € à 45 €
Vollereaux Tradition
90 / 100 Champagne
Vollereaux - Tradition - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Classification : Blanc
Vollereaux Brut Nature
88 / 100 Champagne
Vollereaux - Brut Nature - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 35%
Pinot noir 35%
Budget : 25 € à 45 €
Vollereaux Célébration
90 / 100 Champagne
Vollereaux - Célébration - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot noir 40%
Pinot meunier 30%
Budget : 25 € à 45 €
Vollereaux Cuvée Marguerite
92 / 100 Champagne
Vollereaux - Cuvée Marguerite - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 75%
Pinot noir 25%
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