Brut Nature

Vollereaux

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2022

D’une effervescence fine et gracieuse, ce brut nature composé à 30% de chardonnay, 35% de pinot meunier et 35% de pinot noir, offre un nez aux discrètes notes d’agrumes. Une belle tension domine la bouche et l’on saluera une finale particulièrement rafraîchissante sur de beaux amers. Idéal à l’apéritif.

Vollereaux Brut Nature

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier 35%

Pinot noir 35%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Vollereaux

Nom : Brut Nature

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 35%

Pinot noir 35%

Chardonnay 30%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 48 Rue Léon Bourgeois, 51530 Pierry, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Vollereaux

La famille Vollereaux est propriétaire de 40 ha de vignes morcelés sur 13 communes des coteaux sud d’Épernay. Le domaine est établi à Pierry, magnifique village classé premier cru. Les premières bouteilles de la marque datent de 1923. C’est la sixième génération qui est aujourd’hui aux commandes : Franck aux vinifications, Hélène à l’accueil et chargée de l’œnotourisme, et Jean-Marie aux vignes. Avec un approvisionnement aussi varié, la maison dispose d’un véritable orchestre de terroirs sur lesquels le chardonnay (majoritaire), les pinots noir et meunier peuvent exprimer leurs typicités. Les vinifications se font en cuves inox. Côté tourisme, la maison propose des ateliers d’accords et pique-niques dans les vignes.

Production Champagne VDC, HVE1

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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