93/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
M
Ullens
L'avis de Gault&Millau
93/100
De la poire, du coing, des agrumes et des épices fraîches (curcuma, coriandre) composent un bouquet assez discret, mais à la belle élégance. À l'aération, des notes charnues et délicatement boisées entremêlent leurs arômes qui rappellent la pâte d'amande et la bergamote. Quelle jolie fraîcheur en bouche ! Très printanière et délicatement citronnée, elle associe une touche de verveine, de camomille à des notes d’agrumes. Le boisé se fait très discret, mais apporte de la densité et un grain qui rappelle la pulpe de poire à une matière veloutée. La finale reste droite, sans aucune agressivité. Apéritif ou plat, faites votre choix, mais vous passerez un bon moment.
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Plan
Adresse
3 Rue De Marzilly
51220 Hermonville
51220 Hermonville
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Chardonnay
20 %
88/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
93/100
Millésime 2018
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime 2010
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
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