International
93/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Millésime
Ullens
L'avis de Gault&Millau
93/100
Belle couleur or et fines bulles éparses pour ce 2004 issu d’un assemblage des trois cépages champenois. Le nez complexe montre une belle évolution avec des notes pêle-mêle de sous-bois, d’agrumes confits, d’orangettes et de brioche aux fruits secs. À l’aération, les notes se font plus évanescentes et on découvre même quelques arômes de fleurs fanées. En bouche, le vin offre du fruit, de la présence et une bulle très discrète. On y trouve des fruits blancs et encore une certaine et belle fraîcheur. C'est un beau champagne de table, long et évolué, qu’on ouvrira avec un comté affiné ou un ris de veau caramélisé aux girolles. Une entrée en matière magistrale.
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BSA
91/100
Ullens
Brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Ullens
LPM
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2018
93/100
Ullens
M
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Domaine de Marzilly
H
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
92/100
Ullens - Domaine de Marzilly
Millésime
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2004
93/100
Ullens
Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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