Millésime

Rating: 97
Author: Gault&Millau

Rare

97 / 100 Champagne

Millésime : 2006

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Plus de 120 €

L'avis de Gault&Millau 2023

2006 a livré beaucoup de gourmandise et de rondeur, mais beaucoup de vins se sont vite fatigués. Rare 2006 échappe a la règle, offrant un champagne plein, charmeur et parfaitement abouti aujourd’hui dans le format magnum. Il livre une vraie et entière générosité avec une rondeur peu commune, mais garde la fraîcheur champenoise de beaux amers finaux. On s’en régalera pour une belle occasion avec un homard breton ou un gigot de sept heures.

Rare Millésime

97 / 100 Champagne

Millésime : 2006

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Chardonnay 70%

Pinot noir 30%

Budget : Plus de 120 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Rare

Nom : Millésime

Region : Assemblage de plusieurs sous-régions

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2006

Cépages :

Chardonnay 70%

Pinot noir 30%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Plus de 120 €

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Rare Champagne

Il y a 50 ans, Rare Champagne voyait le jour à Reims et fut longtemps considérée comme le joyau de Piper-Heidsieck avant de devenir une marque à part entière. L’une de ses particularités ? Des productions rares et confidentielles selon les conditions climatiques et la qualité des raisins. Ainsi, en 50 ans, seule une quinzaine de millésimes a vu le jour et toujours en quantité limitée dans des flaconnages portés par des artistes de renom. Si le contenant attire le regard, le contenu rappelle le travail d’orfèvre mené à l’assemblage avec une majorité de chardonnay de la montagne de Reims complétée par du pinot noir.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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