96/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent rosé
Rosé Millésime
Rare
L'avis de Gault&Millau
96/100
Superbe rosé aux notes complexes et mêlées de petits fruits rouges et noirs, de fleurs fraîches et d’épices. En bouche, la bulle est d’une grande finesse et le vin d’un remarquable équilibre. Il possède l’ampleur, la présence et l’élan qui lui permettent de jouer sur les épices et de s’accorder à une pastilla de pigeon ou des cigares d’agneau en feuille de brick.
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Plan
Adresse
12 Allée du Vignoble
51100 Reims
51100 Reims
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Les bouteilles du domaine
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
96/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
97/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
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