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Présentation du domaine par Gault&Millau
Il y a 50 ans, Rare Champagne voyait le jour à Reims et fut longtemps considérée comme le joyau de Piper-Heidsieck avant de devenir une marque à part entière. L’une de ses particularités ? Des productions rares et confidentielles selon les conditions climatiques et la qualité des raisins. Ainsi, en 50 ans, seule une quinzaine de millésimes a vu le jour et toujours en quantité limitée dans des flaconnages portés par des artistes de renom. Si le contenant attire le regard, le contenu rappelle le travail d’orfèvre mené à l’assemblage avec une majorité de chardonnay de la montagne de Reims complétée par du pinot noir.
Plan
Les bouteilles du domaine
Rare Champagne
Rosé Millésime (Magnum)
96
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut
Classification :
Rosé millésimé
Cépages :
Chardonnay
60%
Pinot noir
40%
Budget :
Plus de 120 €
Rare Champagne
Millésime
91
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
Millésimé
Cépages :
Chardonnay
70%
Pinot noir
30%
Budget :
Plus de 120 €
Rare Champagne
Rosé Millésime
94
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Chardonnay
60%
Pinot noir
40%
Budget :
Plus de 120 €
Rare Champagne
Millésime
93
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
70%
Pinot noir
30%
Budget :
Plus de 120 €
Rare
Millésime
96
/
100
Champagne
Millésime :
2008
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
70%
Pinot noir
30%
Budget :
Plus de 120 €
Rare
Rosé Millésime
95
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Chardonnay
70%
Pinot noir
30%
Budget :
Plus de 120 €
Rare
Millésime
97
/
100
Champagne
Millésime :
2006
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
70%
Pinot noir
30%
Budget :
Plus de 120 €
Rare
Millésime
98
/
100
Champagne
Millésime :
1998
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Budget :
Plus de 120 €
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