International
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
53 %
Pinot noir
34 %
Pinot meunier
8 %
Petit Meslier
2 %
Arbanne
2 %
Cuvée Jean-Baptiste
Perseval-Farge
L'avis de Gault&Millau
89/100
De la pure gourmandise ! Dès les premiers arômes, on découvre des notes délicieusement pâtissières (financier aux amandes, madeleine au citron) qui s'entremêlent avec des arômes plus végétaux de thym sauvage, de feuilles de mûrier et de chêne vert. La bouche a gardé un joli dynamisme et de la fraîcheur, même si le dosage finit par l'emporter. Les bulles se font discrètes, et ne reste qu'une sensation caressante en bouche, très soyeuse. La finale fait saliver comme un citron confit au sel.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
Perseval-Farge
Cuvée Jean-Baptiste
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2004
95/100
Perseval-Farge
196
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
88/100
Perseval-Farge
La Pucelle
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot noir
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
89/100
Perseval-Farge
Terre de Sables
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2005
95/100
PERSEVAL-FARGE
197
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
92/100
Perseval-Farge
C. de Pinots
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
NM
92/100
PERSEVAL-FARGE
Coteaux Champenois Blanc
Type :
Sec
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Blanc
PARTAGER
BSA
92/100
Perseval-Farge
C. de Chardonnay
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
93/100
Perseval-Farge
C. de Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
88/100
Perseval-Farge
C. de Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2003
92/100
Perseval-Farge
195
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2007
90/100
Perseval-Farge
199
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
89/100
Perseval-Farge
Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Hôtels à proximité
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
