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Coteaux Champenois Blanc
92/100
Millésime NM
Couleur
Blanc

Coteaux Champenois Blanc

PERSEVAL-FARGE

L'avis de Gault&Millau
92/100
Une cuvée confidentielle (400 bouteilles) à l’assemblage original de 4 cépages dont 3 confidentiels (arbanne, petit meslier, pinot gris, complétés de chardonnay) issus des vendanges 2017 et 2018. Le nez de beurre salé comporte un caractère vanillé propre à l’élevage. En bouche, la patine et l’acidité, conjuguées à une belle structure, épaulent ce vin encore jeune qu’il conviendra conserver encore quelques années en cave.
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Plan
Adresse 12 Rue du Voisin
51500 Chamery
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Perseval-Farge
Ouvert

Perseval-Farge

Lieu 51500 CHAMERY
Production Biologique, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

196
95/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 53 %
Pinot noir 40 %
Pinot meunier 7 %

196

Perseval-Farge
Classification 1er cru
Type Brut
La Pucelle
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

La Pucelle

Perseval-Farge
Classification 1er cru pinot noir
Type Brut nature
Terre de Sables
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Terre de Sables

Perseval-Farge
Classification 1er cru
Type Brut
197
95/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 55 %
Pinot noir 31 %
Pinot meunier 14 %

197

PERSEVAL-FARGE
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
C. de Pinots
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 75 %
Pinot meunier 25 %

C. de Pinots

Perseval-Farge
Classification 1er cru blanc de noirs
Type Brut nature
Coteaux Champenois Blanc
92/100
Millésime NM
Couleur
Blanc

Coteaux Champenois Blanc

PERSEVAL-FARGE
Type Sec
C. de Chardonnay
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

C. de Chardonnay

Perseval-Farge
Classification 1er cru blanc de blancs
Type Brut
C. de Nature
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

C. de Nature

Perseval-Farge
Classification 1er cru
Type Brut nature
C. de Réserve
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

C. de Réserve

Perseval-Farge
Classification 1er cru
Type Brut
195
92/100
Millésime 2003
Couleur
Effervescent blanc

195

Perseval-Farge
199
90/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc

199

Perseval-Farge
Nature
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Nature

Perseval-Farge
Classification 1er cru
Type Brut nature

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Truc en + Chambres d'hôtes, Charme, Parking privé

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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