92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Chardonnay
30 %
Pinot meunier
25 %
Unique
Pascal Mazet
L'avis de Gault&Millau
92/100
Unique car cette cuvée fut, il y a peu, la seule certifiée bio du domaine. Le dosage est passé de 7 à 4 g/l et l’ensemble se montre digeste et fringant grâce à ce dosage discret qui met en avant gourmandise, acidité et fraîcheur. Un joli champagne d’apéritif à ouvrir avec des blinis au tarama.
Plan
Adresse
8 Rue des Carrières
51500 Chigny-les-Roses
51500 Chigny-les-Roses
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Pinot meunier
50 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot blanc
35 %
Chardonnay
35 %
Pinot noir
15 %
Pinot meunier
15 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Chardonnay
30 %
Pinot meunier
25 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
92/100
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Couleur
Effervescent blanc
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