93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
35 %
Pinot blanc
35 %
Pinot meunier
15 %
Pinot noir
15 %
Originel
Pascal Mazet
L'avis de Gault&Millau
93/100
Une base majoritaire de la vendange 2013 complétée de 40% de la récolte 2012 pour cette cuvée comprenant un assemblage original de chardonnay et pinot blanc à parts égales (35%) complété de pinot noir et pinot meunier à 15% chacun. Un passage en fûts de presque 11 mois confère élégance et profondeur à cette cuvée à la mâche crayeuse et à la caressante texture apportée par le repos sur lies durant 7 ans. Un joli vin de gastronomie à déguster avec un homard grillé.
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Plan
Adresse
8 Rue des Carrières
51500 Chigny-les-Roses
51500 Chigny-les-Roses
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Pinot meunier
50 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot blanc
35 %
Chardonnay
35 %
Pinot noir
15 %
Pinot meunier
15 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Chardonnay
30 %
Pinot meunier
25 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
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