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France

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Empreinte
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Empreinte

Pascal Mazet

L'avis de Gault&Millau
92/100
La même cuvée a été proposée il y a deux ans mais l’assemblage était dominé par le pinot meunier. Cette mise en bouteille met en avant le chardonnay, majoritaire dans l’assemblage avec une solera initiée depuis 1981. C’est un champagne vénérable qui se déploie au nez et en bouche avec des notes grillées, équilibrées par une fraîcheur saline. Finale onctueuse et longue. À réserver pour un accord avec un lapin au citron confit.
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Plan
Adresse 8 Rue des Carrières
51500 Chigny-les-Roses
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Pascal Mazet
Ouvert

Pascal Mazet

Lieu 51500 CHIGNY-LES-ROSES
Production Biologique
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Exception
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Pinot meunier 50 %

Exception

Pascal Mazet
Classification 1er cru blanc de noirs
Type Extra-brut
Originel
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot blanc 35 %
Chardonnay 35 %
Pinot noir 15 %
Pinot meunier 15 %

Originel

Pascal Mazet
Classification 1er cru
Type Extra-brut
Unique
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 45 %
Chardonnay 30 %
Pinot meunier 25 %

Unique

Pascal Mazet
Classification 1er cru
Type Brut
Empreinte
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Empreinte

Pascal Mazet
Classification 1er cru
Type Brut
Millésime
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc

Millésime

Pascal Mazet
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Millésime
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc

Millésime

Pascal Mazet
Classification 1er cru millésimé
Type Brut
Tradition
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Tradition

Pascal Mazet
Classification 1er cru
Type Brut

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