89/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
100 %
Saignée
La Villesenière
L'avis de Gault&Millau
89/100
Robe couleur melon, aux reflets légèrement tuilés. Le caramel de fraise, comme ce qui reste sur le bord de la casserole quand on fait de la confiture, le toffee et le tabac à pipe participent à un bouquet assez opulent. Bien plus fraîche, la matière retrouve les petits fruits rouges croquants, la fraîcheur et l'acidité de la mandarine avant une finale plus gourmande, sur la framboise écrasée et de petits tanins qui servent de trame. Le dosage est particulièrement bien intégré.
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Plan
Adresse
3 Rue du Chêne
51480 Boursault
51480 Boursault
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime 2014
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
89/100
Millésime 2016
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime 2013
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
91/100
Millésime 2016
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2016
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
95/100
Millésime 2012
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
92/100
Millésime 2015
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2017
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime 2015
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
92/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime 2014
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
93/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
94/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
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