International
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
Harmony
La Villesenière
L'avis de Gault&Millau
90/100
Dès le premier regard, sa couleur dorée est séduisante. Un sentiment qui se confirme au nez avec des arômes qui traduisent son âge : caramel au beurre salé, toasté et canneberge. En bouche, après une attaque saline, on retrouve des notes évoluées plaisantes. Un champagne intéressant et qui peut dérouter l’amateur, à moins de l’associer avec un dessert (au pruneau par exemple) ou, plus original, un tartare de veau au caviar.
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
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