Soliste Meunier

J-M Sélèque

91 / 100 Champagne

Millésime : 2014

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2020

Ce 100% pinot meunier se révèle biscuité, avec également des arômes de fleurs de pêcher, de cardamone et de jasmin. Délicat et harmonieux, il déploie en bouche de beaux arguments : une trame racinaire portée par de beaux amers rappelant le pamplemousse, une bulle tonique et fine, et une puissance alliée à beaucoup de délicatesse. À découvrir en accompagnement d'un saint-pierre rôti aux agrumes.

J-M Sélèque Soliste Meunier

91 / 100 Champagne

Millésime : 2014

Classification : Blanc

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : J-M Sélèque

Nom : Soliste Meunier

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2014

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45€ à 80€

Adresse : 9 Allée de la Vieille Ferme, 51530 Pierry, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

JM Sélèque

Henri Sélèque et son beau-père plantent les premières parcelles de la maison dans les années 1960. Les années passent et l’idée d’élaborer leur propre champagne grandit. C’est en janvier 1969 qu’ils commencent à vendre leurs bouteilles. Aujourd’hui, la maison familiale, conduite depuis 2008 par Jean-Marc, gère 10 ha de vignes dominées par le chardonnay (50 %), suivies de près par le pinot meunier (40 %) et complétées de pinot noir, réparties sur sept communes (dont trois classées en premier cru). Depuis 2015, le domaine s'est doté d'un site moderne d’élaboration des vins à Pierry. Toute la gamme des vins est hautement recommandable.

Production Champagne VDC, HVE3, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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