94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Solessence Nature
J-M Sélèque
L'avis de Gault&Millau
94/100
Au nez, crème fraîche, fruits jaunes, verveine et gelée de framboises avec une pointe de végétal sec rappelant la paille. De la complexité et de la précision que l’on retrouve en bouche du côté des bulles avec une belle plénitude et une finale tonique et sapide. On aime cette cuvée qui, associée à un beau jambon de Bigorre, devrait permettre un bon moment d’hédonisme.
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94/100
Millésime BSA
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Effervescent blanc
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Effervescent blanc
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