Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Ratafia
90/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré

Ratafia

JM Sélèque

L'avis de Gault&Millau
90/100
Ce vin doux de liqueur est issu de raisins rouges champenois, muté à l’eau de vie de Marc de Champagne. Un vin à la robe lumineuse sur un ton acajou aux reflets orangés. Au nez, il est puissant avec des arômes de confiture de vieux garçon, un côté cherry brandy. En bouche, la sucrosité est évidente dès l’attaque, avec des notes de fruits rouges et de fruits à noyau confiturés. Le côté sirop d’érable pourrait plaire. Ce ratafia offre une puissance et une générosité qui s’associeraient parfaitement à des desserts chocolat-fruits rouges, et pourquoi pas avec un foie gras poêlé ?
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

JM Sélèque
Ouvert

JM Sélèque

Production , Champagne VDC, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Solessence
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Solessence

J-M Sélèque
Type Brut
Solessence Rosé
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé

Solessence Rosé

J-M Sélèque
Type Brut
Solessence Nature
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Solessence Nature

J-M Sélèque
Type Brut nature
Partition
93/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc

Partition

JM Sélèque
Quintette
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Quintette

J-M Sélèque
Classification Blanc de blancs
Ratafia
90/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré

Ratafia

JM Sélèque
Solessence (Magnum)
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Solessence (Magnum)

JM Sélèque
Partition
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc

Partition

J-M Sélèque
Soliste Meunier
91/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc

Soliste Meunier

J-M Sélèque
Partition
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc

Partition

J-M Sélèque
Soliste Meunier
95/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc

Soliste Meunier

J-M Sélèque
Classification 1er cru blanc de noirs millésimé
Les Solistes
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc

Les Solistes

J-M Sélèque
Partition
92/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc

Partition

J-M Sélèque

Hôtels à proximité

Les Suites du 33
Ouvert
Hôtel de Prestige

Les Suites du 33

Lieu 51200 ÉPERNAY
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
Royal Champagne Hotel & Spa
Ouvert
Hôtel d'Exception

Royal Champagne Hotel & Spa

Lieu 51160 CHAMPILLON
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 15/20  
Hôtel Château d'Étoges
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Château d'Étoges

Lieu 51270 ÉTOGES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 12/20  
Château de Sacy
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château de Sacy

Lieu 51500 SACY
Truc en + Accès handicapés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness
Domaine Les Crayères
Ouvert
Hôtel d'Exception

Domaine Les Crayères

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé
Restaurant 17.5/20  
La Demeure des Sacres
Ouvert
Hors-classement

La Demeure des Sacres

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking public, Spa

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires