91/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
20 %
L'Âme de la Terre
Françoise Bedel et Fils
L'avis de Gault&Millau
91/100
Discrètement, des arômes de fruits secs, de poire pochée et d’épices douces entremêlent leurs parfums dans un bouquet qui garde de la fraîcheur. En bouche, difficile d’imaginer qu’il s’agit d’un extra-dry tant l’équilibre est en place entre douceur et fraîcheur. Des notes de zeste de citron et une sensation saline permettent de garder le dosage en respect. La finale reste fraîche et salivante, mais surtout très fruitée. Un ovni intéressant qui accompagnera un curry de poulet ou, plus classiquement, une tarte aux abricots.
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Plan
Adresse
71 Grande Rue
02310 Crouttes-sur-Marne
02310 Crouttes-sur-Marne
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
95 %
Chardonnay
5 %
90/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
30 %
91/100
Millésime 2013
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot meunier
45 %
91/100
Millésime 2008
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
20 %
92/100
Millésime 2007
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
35 %
Pinot noir
20 %
98/100
Millésime 2005
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
30 %
Chardonnay
30 %
95/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
94/100
Millésime 2012
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
95 %
Pinot noir
5 %
96/100
Millésime 2006
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
90 %
Chardonnay
5 %
Pinot noir
5 %
96/100
Millésime 2004
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Chardonnay
30 %
Pinot noir
15 %
96/100
Millésime 2002
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
42 %
Chardonnay
36 %
Pinot meunier
22 %
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