98/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Chardonnay
30 %
Pinot meunier
30 %
Comme Autrefois
Françoise Bedel et Fils
L'avis de Gault&Millau
98/100
14 ans sur lies et pas une ride pour cette cuvée vinifiée en fûts. La robe, profonde et lumineuse, précède un nez de sous-bois, de champignons (cèpes), commençant même à évoquer la truffe. Les bulles extra fines caressent le palais. La bouche est magnifique de complexité, de longueur et de finesse. Parce qu’on a déjà dégusté cette cuvée l’an passé, on prend conscience cette année qu’avec le temps, la biodynamie infuse et diffuse au vin ses vertus. Il en résulte un champagne d’un équilibre majestueux, puissant mais digeste, opulent mais appétent, qui vous donne la chair de poule à chaque gorgée et qui illustre parfaitement la communion du vigneron avec les éléments. Bravo ! Faites-vous plaisir et partagez ce vin avec l’élu(e) de votre cœur.
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Plan
Adresse
71 Grande Rue
02310 Crouttes-sur-Marne
02310 Crouttes-sur-Marne
JE M'Y RENDS
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
35 %
Pinot noir
20 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
30 %
98/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
30 %
Chardonnay
30 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
95 %
Chardonnay
5 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
95 %
Pinot noir
5 %
96/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
90 %
Chardonnay
5 %
Pinot noir
5 %
96/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Chardonnay
30 %
Pinot noir
15 %
96/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
42 %
Chardonnay
36 %
Pinot meunier
22 %
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