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L'Âme de la Terre
91/100
Vintage 2008
Color
Effervescent blanc
Varieties
Chardonnay 50 %
Pinot noir 30 %
Pinot meunier 20 %

L'Âme de la Terre

Françoise Bedel et Fils

Gault&Millau's review
91/100
Discreet aromas of dried fruit, poached pear and sweet spices intermingle in a bouquet that retains its freshness. On the palate, it's hard to imagine that this is an extra-dry, such is the balance between sweetness and freshness. Notes of lemon zest and a saline sensation keep the dosage in check. The finish remains fresh and salivating, but above all very fruity. An interesting UFO to accompany a chicken curry or, more classically, an apricot tart.
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Plan
Address 71 Grande Rue
02310 Crouttes-sur-Marne
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Françoise Bedel et Fils
Open

Françoise Bedel et Fils

Address 02310 CROUTTES-SUR-MARNE
Production Biodynamics
Services On-site sales, Organised visits
Champagnes

Bottles from the winery

BSA
89/100

Françoise Bedel

Dis, 'Vin Secret'
Dis, 'Vin Secret'
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
90/100

Françoise Bedel

Entre Ciel et Terre
Entre Ciel et Terre
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2013
91/100

Françoise Bedel et Fils

Jouvence
Jouvence
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2008
91/100

Françoise Bedel et Fils

L'Âme de la Terre
L'Âme de la Terre
Type : Extra-dry
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2007
92/100

François Bedel

Comme Autrefois
Comme Autrefois
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2005
98/100

Françoise Bedel et Fils

Comme Autrefois
Comme Autrefois
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
95/100

Françoise Bedel et Fils

Origin'elle
Origin'elle
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de noirs
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2012
94/100

Françoise Bedel et Fils

Jouvence
Jouvence
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de noirs
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2006
96/100

Françoise Bedel et Fils

L' Âme de la Terre
L' Âme de la Terre
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2004
96/100

Françoise Bedel et Fils

Comme Autrefois
Comme Autrefois
Type : Brut
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2002
96/100

Françoise Bedel et Fils

L' Âme de la Terre
L' Âme de la Terre
Type : Brut
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage 2005
96/100

Françoise Bedel

L' Âme de la Terre
L' Âme de la Terre
Appellation : Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE

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