96/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
L' Âme de la Terre
Françoise Bedel
L'avis de Gault&Millau
96/100
Un vieillissement de neuf ans lui confère un magnifique nez grillé, complexe et épicé. La bulle est bien vivante et charme le palais. La minéralité est très présente en bouche, accompagnée de fins amers et de désaltérantes notes d'agrumes. Une des meilleures cuvées de la vallée de la Marne à marier avec un homard au safran.
Plan
Adresse
71 Grande Rue
02310 Crouttes-sur-Marne
02310 Crouttes-sur-Marne
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
35 %
Pinot noir
20 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
30 %
98/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
30 %
Chardonnay
30 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
95 %
Chardonnay
5 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
95 %
Pinot noir
5 %
96/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
90 %
Chardonnay
5 %
Pinot noir
5 %
96/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Chardonnay
30 %
Pinot noir
15 %
96/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
42 %
Chardonnay
36 %
Pinot meunier
22 %
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