Ernest Remy
51500 MAILLY-CHAMPAGNE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
C’est au XIXe siècle que Isabey et sa femme Zélia fondent, à Mailly-Champagne, la maison de champagne Remy-Dubois. Ernest Remy en reprend les rênes avec sa femme Marie-Antoinette, et ensemble ils décident de redonner une deuxième vie à cette maison chargée d’histoire. C’est aujourd’hui Alice et Tarek Berrada qui poursuivent l’aventure familiale. Le vignoble de 15 ha est établi sur les communes 100% grand cru de Mailly-Champagne et Verzenay avec une majorité de pinot noir et un peu de chardonnay.
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Les bouteilles du domaine
Ernest Rémy
Rosé de saignée
91
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de noirs millésimé
Ernest Rémy
Oxymore
94
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Classification :
Grand cru
Budget :
45€ à 80€
Ernest Rémy
Millésime
93
/
100
Champagne
Millésime :
2008
Classification :
Grand cru blanc de noirs
Budget :
25€ à 45€
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